Trân Kỳ Coffee & Tea tại Sài Gòn

Những ngày đầu tuần căng thẳng với deadline, kế hoạch công việc, tối đến bạn có thể ghé Trân Kỳ Coffee & Tea để nhấm nháp chút bánh, thưởng thức trà sữa ngọt ngào, cốc cappuccino nóng hổi hay một ly café trứng muối thơm lựng … cũng đủ thư thả rồi.

Đây là mô hình kinh doanh của chị Đặng Kim Phương – Học viên Pha chế tổng hợp khóa 153 tại Dạy nghề Netspace.

Trân Kỳ Coffee & Tea nằm ngay ngã tư Nguyễn Thái Học – Trần Hưng Đạo (P. Phạm Ngũ Lão, Q.1) quán nổi bật bởi bảng hiệu màu gỗ và trắng kết hợp. Bước chân vào quán, ngay lập tức mùi café và trà thơm phức xộc lên mũi khiến bạn cảm thấy dễ chịu vô cùng. Nếu dùng một từ để tả thì Trân Kỳ Coffee & Tea là quán café “thanh nhã” với lối trang trí hiện đại, gam màu trắng tinh tế kết hợp những chậu cây xanh mát mẻ mang đến cho bạn cảm giác thoải mái và thư giãn.

Không gian Trân Kỳ hai tầng đều có view hướng ra mặt đường. Ngoài không gian yên tĩnh trong nhà, quán còn có góc ban công nhỏ xinh được trang trí nhiều cây xanh hướng ra đường mát rượi. Những ngày cuối tuần thảnh thơi hay một tối mát mẻ nào đó, rủ người thương ngồi thưởng trà và check-in ngoài ban công như này cũng rất tuyệt vời. Điều đặc biệt, quán mở xuyên suốt 24/7 nên bạn trẻ có thể đến đây đọc sách, làm việc, nghe nhạc, chuyện trò cùng đám bạn hay ngồi thu lu bên cốc trà ấm đều được. 

Đến đây rồi, nếu được gặp và ngồi lắng nghe những trải lòng của cô chủ, bạn mới biết Trân Kỳ Coffee & Tea còn chăm chút, tỉ mẩn như nào mới làm ra cốc đồ uống ngọt ngào, đầy yêu thương cho khách. Menu món khá đa dạng, bạn có thể chọn cho mình món “thương hiệu” café trứng muối nóng/ lạnh tùy ý hay cốc mocha, latte, cocomilk coffee đậm đà, ly trà sữa uyên ương mới lạ, trà bá tước kem sữa ngọt ngào, trà trái cây tươi mát kể cả ly đá xay mát lạnh đủ món …

Tất cả đồ uống ở đây đều được chú trọng kỹ từ chọn nguyên liệu đến pha chế, bảo quản đều theo công thức đặc biệt. Riêng trà và sữa được nhập từ Đài Loan còn café phải rang xay trực tiếp từ máy… Trân Kỳ Coffee & Tea muốn mang đến những gì tinh túy, trọn vẹn và chất lượng nhất cho khách. Đó cũng là thông điệp mà tôi muốn gửi gắm ngay từ cái tên quán, chị Phương chia sẻ.

Ngoài những menu món hiện tại, quán sẽ còn tiếp tục đưa ra những đồ uống mới lạ, hấp dẫn cho khách thưởng thức. Trân Kỳ Coffee & Tea chắc hẳn sẽ trở thành quán quen của các bạn trẻ Sài Gòn.

Chia sẻ về chặng đường theo học tại Netspace, chị Phương cho biết, nhờ trang bị kiến thức và trau dồi tay nghề pha chế thành thạo chị mới có thể tự tin khởi nghiệp kinh doanh quán.

Nếu ở Sài Gòn, rủ bạn bè ghé đây thưởng trà, check-in nhé!

Trân Kỳ Coffee & Tea tọa lạc tại 134 Nguyễn Thái Học, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1

Khai trương mới vài ngày, nhưng Trân Kỳ nhanh chóng trở thành địa điểm yêu thích cho các bạn trẻ Sài Gòn...

Quán mang không gian nhẹ nhàng, hiện đại...

Có cả ban công mát mẻ, view đẹp hướng ra mặt đường. 

Cách bài trí cây xanh, bức tranh tường ... cũng là điểm khiến khách ấn tượng.

Ngoài chú trọng không gian, quán còn chăm chút từng cốc đồ uống cho khách...

Bạn có thể ghé đây thưởng thức cốc latte đậm vị ...

... Cafe trứng muối thơm lựng...

Hay ly trà sữa ngọt ngào...

Phong cách phục vụ nhiệt tình, dễ thương của nhân viên cũng tạo điểm cộng trong lòng khách.

Chị Đặng Kim Phương thời gian còn theo học lớp Pha chế tổng hợp tại Netspace.