Học pha chế Bartender

Bartender là nghề pha chế các loại thức uống có cồn: cocktail, mocktail... với rất nhiều chủng loại, hương, vị rượu tạo nên những thức uống có cồn nhẹ rất hấp dẫn. Nghề pha chế Bartender thường kết hợp với kỹ thuật biểu diễn Bartender Flair tạo nên một phong cách nghề đẳng cấp.

• Thời gian học: 17 buổi (gần 1,5 tháng)
• Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên.
• Học viên học một trong các ca sau: 

• Học phí: 10.000.000đ Liên Hệ Hotline: 09 8333 8333
• Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
• Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng
• Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
• Xem lịch khai giảng tại liên kết Lịch khai giảng

• Chứng chỉ nghề "Bartender Chuyên Nghiệp" do Dạy nghề Netspace cấp có giá trị toàn quốc.
• Chứng chỉ Certificate of Completion "Professional Bartender Course" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Ẩm Thực Netspace cấp.

1. Khái quát môn học và Thực hành cách phục vụ: nước ngọt, nước trái cây, nước uống đóng chai
2. Bia và kỹ năng trang trí cơ bản các loại thức uống. Thực hành cách cắt, trang trí cơ bản: chanh, cam, thơm (khóm); Pha chế beer úp ngược
3. Rượu vang và kỹ năng pha chế cơ bản, pha chế các loại cocktail từ rượu vang: Sangria, Mulled wine, Champagne Cocktail
4. Whisky và pha chế các loại cocktail từ whisky: Whiskey Sour, Whisky coke, Mint Julep, Old Fashioned
5. Brandy và pha chế các loại cocktail từ Brandy: Mixxer brandy base, Sidecar, Horse's Neck, French Connection
6. Tequila, Rum, Vodka, Gin và pha chế cocktail liên quan: Gin & Tonic, Tequila Pop, Slammer, Moscow Mule, Caipirinha
7. Rượu mùi (Liqueur). Thực hành pha chế cocktail từ rượu mùi, tự pha chế rượu mùi, siro (homemade liqueur, syrup), các loại rượu học: quế. hồi sả
8. Pha chế các loại cocktail Martini  và Manhattan: Martini Dry/ Sweet, Manhattan, Dry Manhattan, Americano, Negroni, Boulevardier, Bronx, Rose
9. Pha chế các loại cocktail vị chua (Sour): Daiquiri, White Lady, Kamikaze, Margarita, Gin Fizz, Amaretto Sour, Paradise, Cosmopolitan
10. Pha chế các loại cocktail vị ngọt, béo, nóng (Liquor, Cream, Hot): Godfather, Rusty nail, Black Russian, Ps I Love You, Grasshopper
11. Pha chế các loại cocktail thể tích lớn (Long drink/ Wine & punch): Bloody Mary, Blue Lagoon, Mojito, Pinacolada
12. Pha chế cocktail ly nhỏ, phân tầng, phân màu (Liqueur, Layer, Shooter): B 52/ 54, Brain Tumor, Innocent Sex, Jellyfish, Rainbow layered shot, Lamborghini, ABC
13. Những cocktail thông dụng khác (Popular Cocktail): Singapore Sling, Maitai, Tequila Sunrise, illusion, Sex on the Beach
14. Pha chế thức uống không cồn (Mocktail): Cinderella, PussyFoot, Shirley Temple, Virgin Colada, Peach Sunrise
15. Ôn tập 1
16. Ôn tập 2
17. Thi kết thúc