Có đến hai mươi đôi bàn tay chạm vào cà phê từ khi còn là hạt đến khi trở thành tách cà phê tuyệt hảo trên tay Khách hàng. Đôi bàn tay của các Barista chính là đôi bàn tay cuối cùng và cũng là đôi bàn tay quan trọng nhất mang lại nét riêng biệt cho tách cà phê. Với một khối óc sáng tạo, đôi bàn tay khéo léo, kiến thức và cả sự tinh tế trong lựa chọn nguyên vật liệu, thật không quá khi ví rằng mỗi một tách cà phê là một tác phẩm nghệ thuật và Barista chính là một người nghệ sĩ thổi hồn vào các tách cà phê khiến chúng trở nên thơm ngon hơn, độc đáo hơn. Để tạo nên một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, nguồn sữa tươi được lựa chọn để pha chế cà phê là tối quan trọng. […]