Khóa học Sushi - Maki

Khoá học Sushi – Maki là một trong những khoá đào tạo nghề Bếp đăng cấp tại Netspace. Với mục tiêu truyền đạt những bí quyết và kỹ thuật hàng đầu chế biến món Sushi và Maki hoàn hảo, khoá học Maki - Sushi của Dạy nghề Netspace sẽ giúp bạn bước chân vào thế giới phong phú của ẩm thực Nhật Bản.

Maki và Sushi là những món ăn tượng trưng của nền ẩm thực Nhật Bản, mang trong mình sự tinh tế và sáng tạo độc đáo. Maki và Sushi thể hiện tinh thần tôn trọng nguyên liệu và tư duy sáng tạo của người Nhật.

Tại Netspace, Khoá học Sushi - Maki đã được các Chuyên gia ẩm thực nghiên cứu và xây dựng chương trình đào tạo hoàn chỉnh và đã triển khai giảng dạy hơn 13 năm qua.

Nếu bạn muốn khám phá và học hỏi về nghệ thuật làm Sushi và Maki, khoá học tại Netspace chắc chắn sẽ đáp ứng đầy đủ mong muốn của bạn.

1. ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH

Chương trình Sushi - Maki tại Netspace được xây dựng kỹ lưỡng bởi những Chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm làm việc và giảng dạy. Với chương trình được sắp xếp theo trình tự khoa học từ kiến thức đến kỹ năng giúp cho người học tiếp thu các kiến thức nghề một cách bài bản và có lộ trình.
Xuyên suốt toàn bộ Khoá học Sushi – Maki, Học viên sẽ được lĩnh hội các kiến thức ẩm thực của Nhật, kỹ năng thực hành chế biến món ăn nhằm đào tạo những đầu bếp chuyên nghiệp đẳng cấp, trang bị đầy đủ kiến kiến thức & kỹ năng làm bếp tốt có đủ năng lực làm việc tại các Nhà hàng, Khách sạn cao cấp tại Việt Nam & Thế Giới, gặt hái cơ hội làm việc nước ngoài và tự tin khới nghiệp kinh doanh riêng.

2. THỜI GIAN HỌC

Thời gian học: 11 buổi (khoảng 1 tháng).
Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên
Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học sau:

Ngày học	Sáng	Chiều	Tối
2 - 4 - 6	08h00 – 11h00	14h00 – 17h00	18h00 – 21h00
3 - 5 - 7

3. HỌC PHÍ

Học phí: 23.000.000đ - Liên Hệ Hotline: 09 8333 8333
Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng
Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
Xem Lịch khai giảng

4. CHỨNG CHỈ HOÀN TẤT KHÓA HỌC

Chứng chỉ nghề “Sushi - Maki" do Dạy nghề Netspace cấp có giá trị toàn quốc
Chứng chỉ “Course of Cooking Techniques in Japanese Food: Sushi, Maki" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Netspace cấp

5. NỘI DUNG KHÓA HỌC

Phương pháp chế biến các món Hoso Maki: Cơm sushi cuốn dưa leo, Cơm sushi cuốn cá hồi, Cơm sushi cuốn cá ngừ, Cơm sushi giọt nước, Cơm sushi cuốn thanh cua; Phương pháp nấu cơm và pha giấm sushi
Phương pháp chế biến các món Ura Maki: Cơm sushi cuốn kiểu Cali, Cơm sushi cuốn da cá hồi, Cơm sushi cuốn với tôm chiên tempura, Cơm sushi với cá hồi chiên tempura, Sốt Tendon
Phương pháp chế biến các món Maki đặc biệt: Cơm cuộn lớn, Cơm cuộn đặc biệt, Cơm cuộn kiểu vuông, Cơm cuộn nhân tôm chiên xù, Cơm cuộn cầm tay
Phương pháp chế biến các món cơm cuộn ốp trên: Cơm cuộn ốp bơ, Cơm cuộn ốp cá hồi, Cơm cuộn ốp cá hồi tái, Cơm cuộn ba màu, Cơm cuộn ốp lươn
Ôn tập Maki: cách ra set cơm cuộn
Phương pháp chế biến các món Sushi 1: Sushi cá hồi, Sushi cá ngừ, Sushi mực, Sushi bơ, Sushi cá hồi tái
Phương pháp chế biến các món Sushi 2: Sushi cá ngừ với sốt mayonaise, Sushi trứng, Sushi tôm, Sushi thanh cua, Sushi bạch tuộc
Phương pháp chế biến các món Sushi 3: Sushi tròn, Sushi trứng cá hồi, Sushi trứng cá chuồn, Sushi tôm và bơ, Sushi đậu hũ kho, Sushi cá trích ép trứng
Phương pháp chế biến các món Sushi 4: Cơm ép khuôn, Cá hồi, Cá ngừ, Cá saba, Cách ngâm giấm làm sime
Ôn tập Sushi: Cách làm các set Sushi
Thi Sushi - Maki

6. HÌNH ẢNH KHÓA HỌC