Khóa học Sashimi

Khoá học Sashimi tại Dạy nghề Netspace được đào tạo bởi những chuyên gia hàng đầu với nhiều năm kinh nghiệm tại các nhà hàng Nhật. Học viên sẽ được tìm hiểu về phương pháp bảo quản cá, phương pháp chế biến các món Sashimi từ cơ bản tới cao cấp như Komochi sashimi, Maguro Sashimi, Hokigai Sashimi, Hotate Sashimi,….

Sashimi là món ăn thể hiện được sự tinh tế, đa dạng về cách chế biến của nền ẩm thực Nhật Bản. Để chế biến Sashimi đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu tới khâu chế biến và tạo nên những miếng Sashimi tươi ngon, đẹp mắt, chuẩn hương vị.

Tại Netspace, Khoá học Sashimi đã được các Chuyên gia ẩm thực nghiên cứu và xây dựng chương trình đào tạo hoàn chỉnh và đã triển khai giảng dạy hơn 13 năm qua. Đã có rất nhiều bạn trẻ đã tham gia khóa học này
1. ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH
  • Khoá học Sashimi tại Netspace được xây dựng kỹ lưỡng bởi những Chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm làm việc và giảng dạy. Với chương trình được sắp xếp theo trình tự khoa học từ kiến thức đến kỹ năng giúp cho người học tiếp thu các kiến thức nghề một cách bài bản và có lộ trình.
  • Xuyên suốt toàn bộ chương trình đào tạo Sashimi, Học viên sẽ được lĩnh hội các kiến thức ẩm thực của Nhật, kỹ năng thực hành chế biến món ăn nhằm đào tạo những đầu bếp chuyên nghiệp đẳng cấp, trang bị đầy đủ kiến kiến thức & kỹ năng làm bếp tốt có đủ năng lực làm việc tại các Nhà hàng, Khách sạn cao cấp tại Việt Nam & Thế Giới, gặt hái cơ hội làm việc nước ngoài và tự tin khới nghiệp kinh doanh riêng.
2. THỜI GIAN HỌC
  • Thời gian học: 7 buổi.
  • Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên
  • Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học sau:

Ngày học

Sáng

Chiều

Tối

2 - 4 - 6

08h00 – 11h00

14h00 – 17h00

18h00 – 21h00

3. HỌC PHÍ
  • Học phí: 20.000.000đ - Liên hệ Hotline: 09 8333 8333
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
  • Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng
  • Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
  • Xem Lịch khai giảng
4. CHỨNG CHỈ HOÀN TẤT KHÓA HỌC
  • Chứng chỉ nghề "Sashimi" do Dạy nghề Netspace cấp có giá trị toàn quốc
  • Chứng chỉ “Technique of making Sashimi" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Netspace cấp
5. NỘI DUNG KHÓA HỌC
  • Phương pháp chế biến và bảo quản cá nguyên con 1: Cách bảo quản cá làm sashimi, Set sashimi cá hồi, Sashimi bụng cá hồi
  • Phương pháp chế biến và bảo quản cá nguyên con 2: Sashimi cá mú nguyên con, Sashimi cá ngân
  • Phương pháp chế biến Sashimi từng loại: Sashimi mực, Sashimi bạch tuột, Sashimi cá trích, Sashimi cá ngừ, Sashimi cá cam
  • Phương pháp chế biến các món sashimi sò và ốc: Sashimi sò đỏ, Sashimi hàu, Sashimi sò long, Sốt Ponzu
  • Phương pháp chế biến các món sashimi cao cấp: Sashimi tôm hùm, Sashimi sò điệp, Sashimi ốc vòi voi
  • Ôn tập Sashimi: cách ra set Sashimi
  • Thi Sashimi
6. HÌNH ẢNH KHÓA HỌC
8. LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Netspace Hồ Chí Minh

🏠 497 Điện Biên Phủ, Phường 3, Quận 3, TP.HCM
☎ (028) 7304 6497
📞 09 8333 8333 (Viber, ZALO)

Netspace Hà Nội

🏠259-261 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
📞 09 8333 8333

Netspace Đà Nẵng

🏠 3 Phan Thành Tài, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
☎ (0236) 730 6497
📞 0979 391 391

Netspace Biên Hòa

🏠 283 Đồng Khởi, TP. Biên Hoà
☎ (0251) 730 6497
📞 0949 978 979

Netspace Đà Lạt

🏠 60 Hùng Vương, Phường 9, Đà Lạt
 ☎ (0263) 730 6497
📞 09 8333 8333

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:
Địa điểm bạn muốn học:
Kênh youtube Netspace - Dạy Học Nấu Ăn
Kênh youtube Ẩm Thực Thầy Y
Kênh youtube Food Decoration
Kênh youtube kỹ năng vào bếp