Pha chế cà phê & đá xay cao cấp

Sau khóa học Pha chế cà phê & đá xay cao cấp, các bạn có thể điều chỉnh các máy xay, máy pha cà phê sao cho các thông số của máy phải đạt chuẩn về kỹ thuật như xay, nén cà phê, đánh sữa, tạo hình để cho ra các thức uống đảm bảo yêu cầu cả về chất lượng và hình thức.

Sau khi hoàn tất khóa học, các bạn có thể làm việc tại các Chuỗi quán cà phê lớn như: Trung Nguyên, Highland, Starbuck, Coffee Bean,… hoặc bạn có thể khởi nghiệp kinh doanh các mô hình quán chuyên về cà phê, Coffee Take Away, Cà phê sạch,…

• Thời gian học: 7 buổi (gần 2 tuần)
• Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên
• Học viên chọn học vào thứ 2,4,6 hoặc 3,5,7
• Học viên chọn một trong các ca học sau:

• Học phí: 6.000.000đ
• Liên Hệ Hotline: 09 8333 8333
• Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục
• Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng
• Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)
• Xem lịch khai giảng tại liên kết Lịch khai giảng

• Chứng chỉ nghề "Pha chế Cà Phê và đá xay cao cấp" do Dạy nghề Netspace cấp có giá trị toàn quốc.
• Chứng chỉ Certificate of Completion "Brewing Premium Coffee & Ice Blended" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Netspace cấp.

1. Các nguyên tắc căn bản trong pha chế. Thực hành pha chế cà phê phin và cacao: cà phê phin (nóng/đá), cà phê sữa (nóng/đá), bạc xỉu
2. Thực hành pha chế các loại cacao và cà phê trứng, trà trứng: Cacao nóng/ đá, cacao sữa, cacao trứng, cà phê trứng, cà phê cốt dừa, Matcha trứng
3. Cà phê máy 1: Espresso, tạo bọt sữa
4. Cà phê máy 2: Cappuccino, Latte, Americano, Mocha (nóng, đá)
5. Cà phê máy: tạo hình cà phê máy căn bản
6. Đá xay: cà phê đá xay, bánh oreo đá xay, trà xanh đá xay, caramel đá xay, chocolate đá xay
7. Ôn tập và thi kết thúc