Những ngày qua, một nhà hàng mới mang tên Lolita Restaurante Vietnamita xuất hiện tại đô thị Torremolinos, thành phố Malaga (Tây Ban Nha) khiến người dân địa phương và du khách tò mò.
Người tạo dựng nhà hàng này chính là vợ chồng anh Trần Văn Công - Học viên học Bí quyết Thầy Y với các món Phở bò, Bún chả Hà Nội và Sốt xào.
Bước vào bên trong nhà hàng, không gian rộng 200.m2 tràn ngập hình ảnh về các địa danh du lịch nổi tiếng ở Việt Nam... Rất đông thực khách đến nhà hàng này, hầu hết trong số họ là người Tây Ban Nha, còn lại là người Việt định cư, khách nước ngoài sống, làm việc hoặc đến du lịch ở Malaga.
Thực khách cảm thấy thú vị bởi ở thành phố Malaga có hàng trăm nhà hàng mở ra song lại có rất ít nhà hàng Việt, Lolita Restaurante Vietnamita đúng lúc trở thành địa điểm được khen ngợi khi mang đến những món Việt ngon và đặc sắc như: Phở bò, Cơm cùng món xào, Bún chả Hà Nội. Đặc biệt, dù chỉ mới khai trương nhưng món ăn mà thực khách trầm trồ khen ngợi nhất là món Phở bò.
Bên cạnh đó, hình ảnh nhận diện nhà hàng cũng làm họ tò mò. Bàn ghế, tủ kệ, tường gạch và những chiếc lồng đèn lung linh đủ màu. Trên tường là những khung ảnh lớn mà trên đó là hình ảnh về phố cổ Hội An, cầu Rồng Đà Nẵng, hoa sen Việt… như nhắc nhớ thực khách về quê hương.
Nói về cơ duyên mở nhà hàng, anh Công cho biết, Malaga là một thành phố lớn ở Tây Ban Nha, không chỉ hút khách với những điểm đến lịch sử, vẻ đẹp kiến trúc văn hóa và nghệ thuật hấp dẫn mà tại đây còn có hàng trăm nhà hàng mở ra cùng vô vàn món ăn đặc sắc.
Tuy vậy, lại có rất ít nhà hàng Việt chuẩn vị. Ngoài ra, menu món cũng chưa đa dạng và tạo được điểm nhấn riêng. Đây cũng là lý do khiến anh trăn trở làm sao học được những món truyền thống Việt mang về cho thực khách xứ sở bò tót.
Cho đến hiện tại, vợ chồng anh Công rất tâm đắc bởi ý tưởng mang món Việt, hình ảnh Việt Nam sang Malaga bước đầu như vậy đã thành công. Đến Lolita Restaurante Vietnamita, thực khách được thưởng thức những món Việt ngon, ngắm hình ảnh về phong cảnh và con người Việt, được tư vấn thêm các điểm du lịch, những món ăn ngon khi đến dải đất hình chữ S.
Trong tương lai, những người gầy dựng Lolita Restaurante Vietnamita còn muốn đưa thêm nhiều món ăn Việt. Hy vọng, đây sẽ là đầu mối quan trọng để giới thiệu món ăn Việt Nam cho khách Tây Ban Nha và khách du lịch đến Malaga.
Chúc cho Lolita Restaurante Vietnamita phát triển hơn nữa!
Lolita Restaurante Vietnamita tại Malaga (Tây Ban Nha).
Thực khách xứ sở bò tót trầm trồ khen ngợi về các món ăn ở nhà hàng, nhất là món Phở bò.
Vợ chồng anh Công gửi lời cảm ơn đến Thầy Nguyễn Quốc Y.
Anh Công học nấu Phở ...
Anh Công học làm Bún chả Hà Nội ...
Anh Công học Sốt xào.
Nhà hàng Lolita Restaurante Vietnamita:
Địa chỉ: đô thị Torremolinos, thành phố Malaga (Tây Ban Nha)
Chủ nhà hàng: vợ chồng anh Trần Văn Công.