Học bí quyết nấu Bún bò Huế

Là một trong những món ăn ngon và hương vị đậm đà nhất của ẩm thực Việt Nam, bún bò Huế rất được ưa chuộng và điều thú vị là món ăn này có thể được ăn vào mọi buổi từ sáng đến chiều tối.

Bún bò Huế đã được Tổ chức kỷ lục châu Á  đưa vào danh sách Top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á.

Một tô bún bò Huế ngon sẽ có vị ngọt của nước hầm xương, vị béo của giò heo, có vị cay nồng mang đặc trưng xứ Huế. Nước hầm xương trong bùn bò chứa sả, cùng với mắm ruốc, một loại mắm mà chỉ có ở xứ Huế, tạo nên vị ngọt đặc trưng mà không nơi nào có được.

Học bí quyết nấu Bún bò Huế

Học bí quyết nấu Bún bò Huế

Bún bò Huế là sự kết hợp của nhiều thực phẩm, mang lại sự phong phú, đa dạng trong thưởng thức.   Rau thơm sẽ mang lại cho món bún bò một hương vị thơm đặc trưng kết hợp với với các rau ăn sống khác như hoa chuối bào, rau muống chẻ, giá đỗ,… mang lại cho tô bún một màu sắc đẹp, hấp dẫn thực khách.

Kinh doanh món Bún Bò Huế là cơ hội kinh doanh lớn cho nhiều người. Tuy nhiên, để kinh doanh hiệu quả món ăn này đòi hỏi nhiều yếu tố, trong đó có 2 yếu tố rất quan trọng đó là: chất lượng món ăn và giá thành.

Học nấu bún bò Huế thơm ngon để kinh doanh doanh là điều rất quan trọng, quyết định sự thành bại của chúng ta.

Món Bún bò Huế đang nấu và bán tại nhiều quán hiện nay chưa đạt được các chuẩn mực về mùi, vị của món Bún bò Huế nổi tiếng (nước đục, nghe mùi mắm ruốc, vị không ngọt thanh...).

Thầy Nguyễn Quốc Y - Nghệ nhân Dân gian - Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam - Người được mệnh danh là "Phù thủy" nấu các món nước (phở, bún) đã nghiên cứu và đưa vào giảng dạy, chuyển giao phương pháp nấu món Bún bò Huế thơm ngon, tiết kiệm thời gian. Đây là cơ hội lớn cho các bạn mong muốn học bí quyết nấu món Bún bò Huế để kinh doanh.

Học viên được học bí quyết nấu bún bò Huế ngon từ Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y - Dạy nghề Netspace trực tiếp giảng dạy.

Bạn sẽ tự tin nấu và kinh doanh quán Bún Bò Huế ngon.

Rất nhiều Học trò của Thầy Y hiện là Chủ các quán bún bò Huế tại Việt Nam và trên thế giới.

Học bí quyết nấu Bún bò Huế

Học bí quyết nấu Bún bò Huế


1. NỘI DUNG KHÓA HỌC
  • Cách chọn xương bò, thịt bò, chả Huế, giò heo;
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu;
  • Bí quyết hầm xương, hầm thịt theo phương pháp hiện đại và cách hầm bằng bếp điện, gas;
  • Bí quyết định lượng, ướp hương, nêm gia vị cho nước lèo;
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau, cách làm sa tế;
  • Cách trụng bún, cắt thịt bò bằng tay, bằng máy;
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp bán hàng, quy trình nấu, múc bún bò và trang trí tô bún bò nóng, đẹp mắt;
  • Cách bảo quản nước lèo (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh);
  • Cách múc và phục vụ với số đông khách hàng cùng một lúc với chất lượng đồng đều;
  • Phương pháp tính giá thành (cost), giá bán, giảm giá thành thấp nhất, đạt hiệu quả kinh doanh cao.
2. LỢI ÍCH KHÓA HỌC
  • Học viên sẽ nắm vững bí quyết, phương pháp nấu Bún bò Huế đạt chuẩn về hương vị;
  • Được học bí quyết nghề trực tiếp với Thầy Y - Nghệ nhân, Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng;
  • Tất cả Học viên đều có thể nấu và triển khai kinh doanh thành công ngay sau khóa học với sự hỗ trợ tận tâm từ Thầy Y và đội ngũ Netspace.
3. THỜI LƯỢNG KHÓA HỌC
  • Thời lượng khóa học bí quyết nấu Bún bò Huế: 1 buổi (Từ 3 – 5 giờ);
  • Ngoài ra, Thầy Y sẽ hỗ trợ tư vấn miễn phí cho Học viên thực hành nấu lại và khi triển khai kinh doanh.
4. GIẢNG VIÊN GIẢNG DẠY

Thạc sỹ – Nghệ nhân Nguyễn Quốc Y

Thầy Nguyễn Quốc Y là Nghệ nhân Dân gian - Đầu bếp nổi tiếng, hiện là Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam, nguyên Phó chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, Trưởng ban đào tạo ẩm thực Liên chi hội đào tạo du lịch Việt Nam.

Thầy Y đã được Hiệp hội đào tạo du lịch Việt Nam vinh danh là Đầu bếp tiêu biểu Việt Nam năm 2018, 2019.

Thầy Y đã được Hiệp hội Nghệ nhân Dân Gian Việt Nam phong tặng danh hiệu: Nghệ nhân Dân gian, do đã có nhiều cống hiến xuất sắc trong thực hành và truyền dạy ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Thầy Nguyễn Quốc Y - người được mệnh danh là "Phù thủy" nấu Bún bò Huế nhanh nhất, ngon nhất, khoa học nhất.

Đã có hàng trăm Học viên tham gia các khóa học bí quyết nấu Bún bò Huế với Thầy Y và đã triển khai kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.

5. CHỨNG CHỈ KHÓA HỌC
  • Chứng chỉ nghề "Bí quyết nấu Bún Bò Huế" được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
6. HỌC PHÍ KHÓA HỌC
  • Học phí: vui lòng liên hệ 09 8333 8333;
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
7. CẢM NHẬN HỌC VIÊN SAU KHI HỌC BÍ QUYẾT NẤU BÚN BÒ HUẾ
9. HÌNH ẢNH HỌC VIÊN HỌC BÍ QUYẾT NẤU BÚN BÒ HUẾ TẠI NETSPACE

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:
Địa điểm bạn muốn học:
Kênh youtube Netspace - Dạy Học Nấu Ăn
Kênh youtube Ẩm Thực Thầy Y
Kênh youtube Food Decoration
Kênh youtube kỹ năng vào bếp