Chị Đỗ Thị Minh Hân từng kinh doanh quán cơm bình dân nhiều năm liền tại Long Thành – Đồng Nai nhưng chị kinh doanh món ăn khác: Beefsteak. Đây là món ăn được rất nhiều tín đồ ẩm thực ưa chuộng.

Học làm bánh mì, vợ chồng chú Nguyên được Thầy Lương Tú Tiến - Giảng viên Bếp Bánh Trường Netspace trực tiếp hướng dẫn phương pháp sản xuất bánh mì Việt Nam từ cách chọn bột, trộn bột, ủ bột, nhào bột cho đến phương pháp nướng bánh mì. Đặc biệt, trước khi vợ chồng chú Nguyên tự tay thực hành làm bánh mì, trong buổi đầu, Thầy Tiến hướng dẫn chi tiết lý thuyết làm bánh mì, cách sử dụng lò nướng, máy xay bột…

Theo chị Thi, tại đây thu hút chủ yếu là khách Tây, khách du lịch nên chị muốn bổ sung thực đơn món Âu chuyên về bò để mở rộng hướng kinh doanh. Đây cũng là việc đáp ứng nhu cầu thưởng thức cho khách du lịch, đặc biệt với thịt bò- được xem là thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng với phương pháp chế biến khác nhau.

Chị Hồng muốn mở Nhà hàng Café Châu Ô Long kết hợp giữa café và ăn uống tại 609 Hàm Nghi (P. Đông Hương, TP Thanh Hóa). Tuy nhiên, chị mong muốn mở nhà hàng cafe này hiện đại, mới lạ mà tại Thanh Hóa từ trước đến nay chưa từng triển khai. Nhà hàng Café gây ấn tượng cho thực khách không chỉ với không gian thiết kế độc đáo mà nhờ thức uống thời thượng, tinh tế & điểm tâm ngon lạ.

Thương hiệu Phở Khang tại Canada của anh Võ Thanh Tâm ngày càng được nhiều thực khách biết đến. Nghệ sỹ Nhân dân Lệ Thủy cùng những nghệ sỹ, diễn viên nổi tiếng đã đến đây và thưởng thức món Phở Việt đậm đà tại Phở Khang.

Anh Đinh Hải Nam (Lâm Hà, Lâm Đồng) đã hoàn thành khóa học rang xay café tại Dạy nghề Netspace Đà Lạt do Thầy Nguyễn Văn Lâm giảng dạy.

Gia đình anh Vũ hiện kinh doanh Nhà hàng ẩm thực mang tên Vietfood Restaurant- Sushi Dallas tại thành phố Dallas (bang Texas, Mỹ). Anh Vũ cho biết, hầu hết thực khách nơi đây đều yêu thích món sushi, song từ trước đến nay gia đình anh phải tuyển đầu bếp làm việc bán thời gian cho Nhà hàng.

Là người có niềm yêu thích đặc biệt với món Bún Bò Huế, chị Phùng Huỳnh Bích Trang (Q. Bình Tân, TP HCM) muốn kinh doanh quán Bún Bò Huế chất lượng để phục vụ thực khách. Chị đã dành thời gian tìm hiểu và thưởng thức món ăn này tại nhiều Nhà hàng/ Quán ăn song chị vẫn chưa hài lòng về chất lượng. Được người quen giới thiệu, chị Trang tìm đến Nhà hàng Bún Phở Thầy Y- chuỗi Nhà hàng trực thuộc Netspace để thưởng thức. Chị cho biết, chị rất hài lòng về hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng của món Bún Bò Huế tại đây.

Mong muốn mở cửa hàng kinh doanh về các loại trà đặc biệt cho thực khách thưởng thức, chị Nguyễn Thị Huyền đã tìm đến với Dạy nghề Netspace chi nhánh Hà Nội để học phương pháp pha chế các món trà.

Tiếp tục với chương trình gặp gỡ cựu học viên, nhân vật của chúng ta hôm nay là bạn Trần Ngọc Tiến - học viên lớp Bartender khóa 18 Dạy nghề Netspace CN Đà Nẵng. Hiện tại Tiến đang là chuyên viên bartender tại Khách sạn One Opera Đà Nẵng, đây là một trong những khách sạn lớn tọa lạc tại trục đường chính Nguyễn Văn Linh (Q.Thanh Khê, Đà Nẵng).