Xoài là một loại trái cây được nhiều người yêu thích, có vị ngọt, chua, tính bình, trị ho và còn nhiều công dụng ngăn ngừa bệnh khác. Nên được rất nhiều người chế biến thành những thực phẩm khác nhau như thức ăn, mứt, thức uống, bánh và còn một loại mà bạn không nên bỏ sót đó chính là
làm kem xoài.
Ngoài cách bạn dùng trực tiếp xoài chín thì hôm nay
Netspace sẽ hướng dẫn các bạn một cách làm kem hoàn toàn mới lạ được làm từ quả xoài đấy chính là
cách làm kem xoài mịn đơn giản bằng máy xay sinh tố tại nhà. Hãy cùng nhau vào bếp khám phá xem cách làm kem này xem như thế nào nhé các bạn!
Nguyên liệu làm kem xoài:
- 200ml kem tươi
- 200ml sữa tươi không đường
- 2 quả xoài chín
- 100ml sữa đặc
- 1 ống vani
Cách làm kem xoài:
Bước 1:
Đầu tiên bạn lấy xoài rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với 1 muỗng canh nước.
Bước 2:
Lấy một cái bát lớn rồi cho xoài vừa xay vào, thêm sữa tươi, sữa đặc và vani vào trộn đều.
Bước 3:
Kem tươi bạn cho vào bát rồi dùng máy đánh trứng đánh bông, khi nào nhấc que đánh trứng lên bạn không thấy kem chảy xuống là được.
Bước 4:
Đổ kem tươi và hỗn hợp xoài sữa lại với nhau rồi trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất.
Bước 5:
Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp trên ra hộp làm kem, đậy nắp kín và để vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 30 phút bạn lấy ra và dùng muỗng trộn đều một lần, bạn lặp lại 2-3 lần như vậy. Sau đó để kem trong tủ lạnh thêm 2 tiếng nữa là có thể lấy ra dùng rồi.
Món kem xoài mịn thơm ngon chế biến ngay tại nhà bằng máy xay sinh tố đã xong rồi nhé. Nghe có vẻ không khó khi thực hiện phải không nào? Khi hộp kem đông cứng hoàn toàn bạn có thể múc ra ly và trang trí thêm ít hạt kẹo hay trái cây khô là bạn có thể thưởng thức cùng những người thân yêu rồi đấy.