Bạn Hồ Lê Minh Trí là một tấm gương sáng cho nhiều bạn trẻ của chúng ta học tập, từ một Cử Nhân Quản Trị Kinh Doanh của Netspace ĐH Ngân Hàng TPHCM, bạn đã vượt qua tất cả những rào cản và khó khăn để khởi nghiệp thành công với mô hình kinh doanh quán Phở mang tên “Mẹ”.
Là học trò cưng của Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace, bạn Trí đã khẳng định được bản thân, khẳng định được tuổi trẻ có thể làm nên tất cả nếu bạn thật sự có đam mê và hoài bão.
Hiện nay, quán Phở của bạn Trí đang được phát triển ngay trên mảnh đất quê hương của mình. Địa chỉ số 120, Quốc lộ 9, Tp.Đông Hòa, Quảng Trị.