Bún cá chấm được chế biến cầu kỳ hơn những món ăn khác và khi ăn cũng khá cầu kỳ. Phải có dĩa cá rô chiên giòn, 1 dĩa bún, 1 bát nước canh cá có rau cải ngọt và rau sống ăn kèm là hoa chuối và xà lách. Cách ăn thì bún cho ra bát, gắp 1 vài miếng cá chấm với nước mắm tỏi ớt kèm rau sống và húp vài thìa nước canh. Tại Netspace, Thầy Y đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn này. Với Thầy, bún cá chấm được cải tiến nhiều để tạo sự hấp dẫn đặc biệt cho Người Việt. Thầy đã áp dụng phương pháp hầm nước dùng với thời gian rất nhanh, giá thành thấp, bát nước dùng thơm, đậm vị.

Bánh canh cua được nấu cầu kỳ, nhưng khi ăn thì rất đơn giản. Chỉ cần vắt miếng chanh, muỗng ớt và vài miếng quẩy là ăn được. Tại Netspace, Thầy Y - Hiệu Trưởng Dạy nghề Netspace Netspace đã có nhiều năm nghiên cứu và kinh doanh món ăn này.

Tại Netspace, Thầy Y - Chuyên gia nghiên cứu ẩm thực Việt nam đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn độc đáo này. guyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng: gân, bắp bò là những phần của con bò được chọn lọc để nấu Bò kho ngon.

Tại Netspace, Thầy Y là Người nghiên cứu món bún riêu đã hơn 10 năm. Thầy đã từng có ba quán bún riêu rất đông khách ở Quận 1, Quận Bình Thạnh. Hiện nay, Thầy đang chú trọng công tác dạy nghề, chia sẻ những bí quyết, kinh nghiệm cho nhiều người mong muốn khởi nghiệp. Khi giảng dạy, Thầy rất tận tâm hướng dẫn Học viên cách đi chợ, lựa chọn nguyên liệu, đến khâu sơ chế, chế biến, nêm nếm, cách bán hàng, bảo quản. Món bún riêu rất ngon của Thầy đang được chia sẻ nhằm giúp cho Học viên có một cái nghề độc đáo, món ngon, giá rẻ mà vốn đầu tư rất thấp. Chúng tôi mong rằng, nghề Bún riêu là giải pháp

Mô hình kinh doanh VỊT QUAY là mô hình kinh doanh hay, ít tốn tiền thuê mặt bằng, ít nhân công, dễ dàng kinh doanh qua mạng. Những năm gần đây, Dạy nghề Netspace đã triển khai các buổi học Bí quyết làm vịt quay, được các Thầy người gốc Hoa có tay nghề cao giảng dạy. Có khá nhiều Người Việt, Việt Kiều từ các nước về học và kinh doanh thành công.

Học nấu ăn - Thầy Y dạy làm bánh mì Kebab - Cơ hội kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ - mô hình kinh doanh hay, ít tốn tiền thuê mặt bằng, ít nhân công, dễ dàng kinh doanh qua mạng

Mới đây, quán BÚN BÒ HUẾ GIA HUY mang khẩu hiệu “Ngon từ chất – Thật từ tâm” của anh Nguyễn Đình Tiến sau bao ngày ấp ủ đã ra đời và tọa lạc tại 659 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Q.2, TP HCM. Tìm hiểu trên internet, Anh Tiến biết đến Thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu trưởng Dạy nghề Netspace, người được mệnh danh Phù thủy nấu Phở Bún. Chưa đăng ký học liền, Anh vẫn theo dõi Thầy suốt thời gian dài qua những Video dạy bí quyết nấu Phở Bún cho Học viên. Anh đã chuẩn bị đầy đủ tất cả từ địa điểm, mặt bằng, xây dựng không gian quán cho đến vị trí Bếp, tìm nơi đặt tô đựng Bún bò Huế bằng

Chị Thảo (sinh sống tại Đà Nẵng) mong muốn triển khai mô hình kinh doanh mô hình Bánh mì mới: Tiệm bánh mì quy mô lớn, sạch sẽ, có thể ăn tại chỗ với nhiều lựa chọn kèm theo các loại đồ uống như trà sữa, café…Mới đây, Chị đã tìm đến Trường dạy học nấu ăn Netspace và được Thầy Y - Chuyên gia nghiên cứu ẩm thực đã có nhiều năm nghiên cứu sản xuất các loại giò, chả theo hướng công nghiệp đã dạy Bí quyết sản xuất Chả lụa - Giò lụa ...

Từng nhiều năm làm quản lý, Thầy Y lại bén duyên với ngành ẩm thực một cách tình cờ. Qua hơn 10 năm làm việc không mệt mỏi trong ngành ẩm thực, Thầy Y đã đóng góp rất nhiều công sức trong sự nghiệp giáo dục nghề, đặc biệt là trong ngành ẩm thực. Đã có hàng ngàn Học viên của Thầy đã trưởng thành và thành công vượt bậc trong ngành ẩm thực. Họ là những người đang làm Chủ các mô hình kinh doanh ẩm thực qua những khóa học quản lý, học làm chủ, học bí quyết.Thầy Y luôn là Người tiên phong nghiên cứu cách chế biến các món ăn, thức uống theo phương pháp hiện đại, rút ngắn thời gian, tiết kiệm chi phí,

Tại Netspace, Thầy Y - Chuyên gia nghiên cứu ẩm thực đã có nhiều năm nghiên cứu và kinh doanh quán cơm niêu. Thầy đã giảng dạy và chuyển giao thành công kỹ thuật nấu cơm niêu ngon, đẳng cấp cho nhiều Học viên tại Việt Nam và trên thế giới. Kỹ thuật nấu cơm niêu ngon đòi hỏi phải lựa chọn niêu đất tốt, gạo mềm dẻo, kỹ thuật nấu: nhiệt độ, thời gian nấu, tỷ lệ gạo và nước là những yếu tố quan trọng tạo nên một niêu cơm ngon, đẳng cấp.Khi kinh doanh, cơm niêu cần phải có hương vị riêng, kỹ thuật nấu cơm công nghiệp, số lượng nhiều, kỹ thuật bảo quản cơm nóng để sử dụng cho cả ngày.