Video Thầy Y dạy bí quyết nấu bún cá chấm cho Anh Thức

02/07/2020

Bún cá chấm được chế biến cầu kỳ hơn những món ăn khác và khi ăn cũng khá cầu kỳ. Phải có dĩa cá rô chiên giòn, 1 dĩa bún, 1 bát nước canh cá có rau cải ngọt và rau sống ăn kèm là hoa chuối và xà lách. Cách ăn thì bún cho ra bát, gắp 1 vài miếng cá chấm với nước mắm tỏi ớt kèm rau sống và húp vài thìa nước canh. Tại Netspace, Thầy Y đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn này. Với Thầy, bún cá chấm được cải tiến nhiều để tạo sự hấp dẫn đặc biệt cho Người Việt. Thầy đã áp dụng phương pháp hầm nước dùng với thời gian rất nhanh, giá thành thấp, bát nước dùng thơm, đậm vị.