Học mở quán Trà - Trà sữa là nhu cầu của rất nhiều người hiện nay. Trong những năm gần đây, các dòng trà - trà sữa cao cấp trở thành thức uống “hot trend” không chỉ thu hút giới trẻ, học sinh, sinh viên mà còn chiếm được cảm tình của bộ phận lớn dân văn phòng, người trung niên… Rất nhiều cửa hàng trà sữa lớn nhỏ xuất hiện, không thể không kể đến những thương hiệu nổi tiếng trên thị trường hiện nay như: KOL Tea, KIM O LONG, KOI café, Gong Cha, Roya Tea, Heecka, Coffee House, Tocotoco, Tiên Hưởng, Phúc Long…
Chính điều này kéo theo sự cạnh tranh ngành này càng tăng cao. Vậy, giữa hàng trăm cửa hàng “mọc lên”, điều gì thu hút khách hàng và tạo được thương hiệu riêng. Ngoài những yếu tố như địa điểm - không gian, phong cách phục vụ… thì chất lượng thức uống và khâu an toàn vệ sinh thực phẩm chính là tiêu chí để tạo bứt phá riêng.
Hiểu được điều này, Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace đã thiết kế chương trình đặc biệt học mở quán Trà - Trà sữa. Giảng viên là những Chuyên gia Kinh doanh - Quản lý các mô hình thức uống, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này sẽ hướng dẫn cho Học viên bí quyết pha chế trà - trà sữa chuẩn vị, tối ưu nguyên liệu cùng cách sáng tạo công thức pha chế riêng … để Học viên kinh doanh mở quán thành công.
Học mở quán trà | học mở quán trà sữa
I. Đặc điểm chương trình học mở quán Trà - Trà sữa
- Trước khi mở quán Trà - Trà sữa, bạn cần trang bị vốn kiến thức vững vàng về phương pháp pha chế, cách nấu trà, các loại topping cũng như xây dựng - triển khai và thiết kế không gian quán, menu… để kinh doanh hiệu quả.
- Chương trình đào tạo học mở quán Trà - Trà sữa được Netspace thiết kế đặc biệt, chú trọng đào tạo thực hành trên hệ thống thiết bị hiện đại. Ngoài ra, Giảng viên còn truyền đạt kinh nghiệm thực tiễn từ các mô hình kinh doanh trên thị trường để Học viên rút ra kinh nghiệm cho riêng mình. Điều này sẽ giúp cho Học viên có thể tự tin mở quán Trà - Trà sữa với khả năng thành công cao.
- Ngoài ra, các bạn sẽ được hỗ trợ tư vấn về ý tưởng tạo không gian quán, xây dựng và bố trí quán, lên danh sách mua sắm nguyên liệu, dụng cụ - trang thiết bị pha chế, thiết kế và in Menu... Bên cạnh đó, sau khi kết thúc khóa học, Học viên sẽ được tham quan mô hình kinh doanh thực tế của Netspace để rút ra kinh nghiệm kinh doanh hiệu quả.
- Rất nhiều Học viên trong nước và trên thế giới thành công khi tham gia chương trình này.
Học trà sữa | học mở quán trà sữa
II. Thời gian học
- Thời gian học: 3 buổi
- Học viên chọn học vào thứ 2,4,6 hoặc 3,5,7
- Học viên có thể chọn 1 trong 2 ca
Sáng | Chiều |
08h00 – 11h00 | 14h00 – 17h00 |
III. Học phí
IV. Nội dung chương trình học mở quán Trà - Trà sữa
Buổi 1: Học phương pháp pha chế Trà sữa, Trà Machiato:
- Học cách nấu, ủ trà.
- Học cách pha chế các loại trà sữa cao cấp như: trà sữa đặc biệt, trà sữa trân châu trắng, trân châu đen, trà sữa trà xanh, trà sữa chocolate, trà sữa pudding đậu đỏ…
- Học pha chế các món trà machiato: machiato đặc biệt, machiato trà xanh, machiato chocolate, machiato hồng trà, lục trà, machiato caramen, machiato đậu biếc…
Buổi 2: Học phương pháp pha chế các loại Trà trái cây:
- Học cách pha chế các loại trà trái cây như: trà vải, trà đào, trà chanh dây, hồng trà đào, trà xoài cam vàng, hồng trà cam vàng, trà dâu cam vàng, trà bưởi hồng…
Buổi 3: Học nấu các loại topping, thạch, trân châu:
- Học cách nấu các loại topping như trân châu, pudding, khúc bạch, sương sáo…
V. Chứng chỉ hoàn tất khóa học: Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
Học trà sữa | học mở quán trà sữa.
HÌNH ẢNH HỌC VIÊN HỌC tại Netspace:
MÔ HÌNH TRÀ - TRÀ SỮA của Netspace VÀ HỌC VIÊN:
Học viên được tham quan mô hình kinh doanh thực tế của Netspace.
Hoc tra sua | hoc mo quan tra sua
Các mô hình kinh doanh thành công của Học viên sau khi tham gia chương trình học tại Netspace.
Học mở quán trà | học mở quán trà sữa
Sản phẩm thức uống của quán Học viên đã học tại Netspace.
Học mở quán trà | học mở quán trà sữa