Học bí quyết món chay để mở quán chay, nhà hàng chay được Dạy nghề Netspace thiết kế dành riêng cho các bạn mong muốn kinh doanh quán chay với các món khai vị, các món chính ăn kèm cơm, món tiệc chay và các món tráng miệng.
- Các món chuyên về các món chay trong chương trình này là những món được chọn lọc từ nhiều vùng miền của Việt Nam, được nhiều thực khách chọn lựa tại các quán ăn, nhà hàng chay.
- Chương trình học bí quyết làm chủ các món chay sẽ được học 1 thầy 1 trò truyền đạt bí quyết được giảng dạy từ những Đầu bếp hàng đầu chuyên các món chay đã dạy nhiều chủ nhà hàng chay thành công tại TP.HCM.
- Học viên sẽ được học dựa theo số món/1 buổi học.
- Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán ăn.
- Rất nhiều học trò của Thầy hiện là chủ các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới...
Học món chay mở quán chay được nhiều bạn chọn lựa
Phương pháp và thời gian
- Học viên được học riêng với Thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến theo quy trình kinh doanh thực tế .
- Thời gian học tùy số lượng món
- Đảm bảo 100% Học viên chế biến các chay ngon nhất ngay sau khi tham gia khóa học.
Chứng chỉ hoàn tất khóa học
Học phí & Thời gian khóa học
- Học phí: Liên hệ/ 1 buổi
- Khóa học bí quyết "một thầy- một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
- Thời gian: do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
- Đặc biệt học viên sẽ được thầy hướng dẫn tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y tại TP.HCM
- Vui lòng liên hệ 09 8333 8333 đế tư vấn chi tiết
I. Các món khai vị
1. Đậu hủ phong sa
2. Chả giò long phụng
3. Chả giò hải sản
4. Soup đại phước
5. Soup măng cua
6. Soup rong biển
7. Gỏi sứa
8. Gỏi gà xé
9. Gỏi cuốn Bắc kinh
10. Gỏi cuốn gà quay
11. Gỏi cuốn heo quay
12. Gỏi hoa thiên lý
13. Chả giò Hồng Kong
14. Tàu hủ nướng giấy bạc
II. Các món điểm tâm
1. Phở bò
2. Bún bò
3. Bún riêu
4. Hủ Tiếu mì chay
5. Hủ tíu xào thập cẩm
6. Bò kho
7. Mì xào dương cô
8. Bún gạo xào sigapore
9. Bún thịt nướng
10. Bún chả giò
III. Các món cơm
1. Cơm trộn Hàn Quốc
2. Cơm thố cá mặn
3. Thịt cua tay cầm
4. Gà tay cầm
5. Cơm đập mở hành
6. Cơm chiên Dương Châu
IV. Các món chay liên quan đến sen
1. Gỏi củ và ngó sen
2. Súp hạt sen
3. Chả củ sen
4. Đậu hủ nhồi hạt sen
5. Canh củ sen đậu đỏ
6. Cơm hấp lá sen
6. Chè hạt sen
V. Món ăn kèm với cơm trắng
1. Cà tím sốt thịt bằm
2. Đùi gà xé mắm gừng
3. Vịt quay me
4. Tàu hủ heo quay sốt dầu hào
5. Tàu hủ sốt nấm đậu
6. Tàu hủ kho nấm
7. Tàu hủ Tứ Xuyên
8. Bào ngư tóc tiên
9. Ốc xào xả ớt
10. Nấm rơm chiên giòn
11. Cá sốt dầu hào
12. Sườn non ram
13. Dê sa tế
14. Cá lóc kho tộ
15. Cá trê kho tộ
16. Ức vịt cà ri
17. Cà ri gà
VI. Lẩu
1. Lẩu Thái
2. Lẩu sa tế
3. Lẩu hải sản
4. Lẩu nấm
5. Lẩu thập cẩm
VII. Tráng miệng
1. Chè ruby
2. Chè trân châu
3. Chè xoài trân châu
4. Khoai sọ Lệ Phố
HÌNH ẢNH HỌC VIÊN HỌC MÓN CHAY
Nhà hàng chay Ấn Tâm của anh Bảo học món chay và quản lý tại Netspace hiện đang rất thành công tại Q. Tân Bình, TP.HCM
Tinh hoa ẩm thực các món ăn chay
Món chay từ sen
Các món chay do các bạn Học viên chế biến.