Học bí quyết làm chủ quán chuyên về gà được Dạy nghề Netspace thiết kế dành riêng cho các bạn mong muốn kinh doanh quán với các món gỏi, hấp, nướng, lẩu và đặc biệt 10 món gà lên mâm. Các món chuyên về gà trong chương trình này là những món được chọn lọc từ nhiều vùng miền của Việt Nam, được nhiều thực khách chọn lựa tại các quán ăn, nhà hàng.
Chương trình học bí quyết làm chủ sẽ được học 1 thầy 1 trò truyền đạt các món gỏi, hấp, nướng, lẩu và đặc biệt bí quyết làm sốt nướng được giảng dạy từ những Đầu bếp hàng đầu chuyên về món nhậu là Thầy Nguyễn Văn Thái, Thầy Mai Tứ Ân giảng dạy.
Anh Đệ (chủ hệ thống Gà Ác Vĩnh Quý) học hơn 20 món chuyên về gà tại Netspace.
- Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết các món gỏi, nướng, sốt nướng và lẩu
- Giảng viên bậc thầy dạy các bí quyết món gà và rất nhiều học trò đã thành công
- Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán ăn.
- Rất nhiều học trò của thầy Thái hiện là chủ các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới...
Phương pháp và thời gian
- Học viên được học riêng với thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến theo quy trình kinh doanh thực tế .
- Thời gian học tùy số lượng món
- Đảm bảo 100% Học viên chế biến các món gà ngon nhất ngay sau khi tham gia khóa học.
Nội dung chương trình học
- Gỏi, chạo, rang
- Hấp
- Nướng và sốt nướng
- Lẩu
- Gà lên mâm (10 món)
- Nộm gà
- Lòng xào mướp
- Xôi gà nếp nương
- Gà nướng mắc khén
- Miến gà (hoặc cháo gà)
- Gà hấp
- Gà rang lá chanh
- Gà rang muối
- Chạo gà
- Đặc biệt: Lẩu gà riêu cua
- Nước chấm: chẩm chéo gà
- Ngoài ra, học viên sẽ được thầy hướng dẫn
- Cách chọn, phân biệt nguyên liệu
- Cách làm nước sốt ướp nướng
- Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
- Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp.
- Cách làm chế biến theo phương pháp hiện đại
- Cách bảo quản dê để giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh
- Phương pháp tính giá thành, tạo giá thành thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất
Chứng chỉ hoàn tất khóa học
- Chứng chỉ "Chế biến các món Gà" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
Học phí & Thời gian khóa học
- Học phí dựa vào số món học viên chọn
- Gỏi, chạo, rang (1 buổi)
- Hấp (1 buổi)
- Nướng và sốt nướng (1 buổi)
- Lẩu (1 buổi)
- Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
- Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
- Đặc biệt học viên sẽ được thầy hướng dẫn tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y tại TP.HCM
- Vui lòng liên hệ 09 8333 8333 đế tư vấn chi tiết
HÌNH ẢNH HỌC tại Netspace

Gà Nướng muối ớt

Gà rang muối
Gà lên mâm 10 món

Cánh gà chiên nước mắm

Gà hấp xì dầu

Gà nướng niêu.

Gà hấp mắm nhỉ

Gà tiềm ớt hiểm

Lẩu gà nấu nấm

Gà ác bó xôi.

Chị Thảo học các món nhậu để kinh doanh mở quán.
Thầy Thái dạy anh Tuấn học làm sốt các món nướng để kinh doanh mở quán.
Các mô hình thành công của Học viên Trường:

Kinh doanh quán nhậu | Kinh doanh quan nhau
Hệ thống Gà Ác Vĩnh Qúy của anh Đệ là mô hình thành công. Đến nay, hệ thống Gà Ác Vĩnh Qúy đã khai trương nhiều chi nhánh...

Mở quán nhậu | Mo quan nhau
Cánh Đồng Quán (Chuỗi 4 Quán Cánh Đồng tại Gò Vấp, Thủ Đức Tp.HCM)
Mô hình kinh doanh thành công của Bạn Huy- Học viên Netspace

Mở quán nhậu | Mo quan nhau
Lẩu dê Anh Việt rất thành công tại 7A Thoại Ngọc Hầu, Q.Tân Phú của Chị Hạnh- Học viên Netspace

Mở quán nhậu | Mo quan nhau
Phố Nướng 102 Quang Trung, TP.Cần Thơ Học viên Netspace.

Kinh doanh quán nhậu | Kinh doanh quan nhau
Làng nướng 3 Miền (927 Kha Vạn Cân, P.Linh Tây, Q.Thủ Đức, TP HCM) - Học viên thanh công của Netspace. Đây là mô hình kinh doanh thu hút khách nhất nhì tại quận Thủ Đức.

Kinh doanh quán nhậu | Kinh doanh quan nhau
Quán Phú (Lâm Đồng) chuyên về các món nướng- lẩu của chị Thảo- Học viên Trường.