Chà bông - món ăn ngon-độc đáo của Người Việt, được dùng trong khá nhiều món ăn như: bánh, bánh mì, cơm. Để sản xuất chà bông ngon theo hướng công nghiệp là bí quyết rất khó.

Bún cá chấm được chế biến cầu kỳ hơn những món ăn khác và khi ăn cũng khá cầu kỳ. Phải có dĩa cá rô chiên giòn, 1 dĩa bún, 1 bát nước canh cá có rau cải ngọt và rau sống ăn kèm là hoa chuối và xà lách. Cách ăn thì bún cho ra bát, gắp 1 vài miếng cá chấm với nước mắm tỏi ớt kèm rau sống và húp vài thìa nước canh. Tại Netspace, Thầy Y đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn này. Với Thầy, bún cá chấm được cải tiến nhiều để tạo sự hấp dẫn đặc biệt cho Người Việt. Thầy đã áp dụng phương pháp hầm nước dùng với thời gian rất nhanh, giá thành thấp, bát nước dùng thơm, đậm vị.

Bánh canh cua được nấu cầu kỳ, nhưng khi ăn thì rất đơn giản. Chỉ cần vắt miếng chanh, muỗng ớt và vài miếng quẩy là ăn được. Tại Netspace, Thầy Y - Hiệu Trưởng Dạy nghề Netspace Netspace đã có nhiều năm nghiên cứu và kinh doanh món ăn này.

Chị Thảo (sinh sống tại Đà Nẵng) mong muốn triển khai mô hình kinh doanh mô hình Bánh mì mới: Tiệm bánh mì quy mô lớn, sạch sẽ, có thể ăn tại chỗ với nhiều lựa chọn kèm theo các loại đồ uống như trà sữa, café…Mới đây, Chị đã tìm đến Trường dạy học nấu ăn Netspace và được Thầy Y - Chuyên gia nghiên cứu ẩm thực đã có nhiều năm nghiên cứu sản xuất các loại giò, chả theo hướng công nghiệp đã dạy Bí quyết sản xuất Chả lụa - Giò lụa ...

Chị Mai Thị Thúy Vân đến từ thành phố Bắc Ninh là người đã có kinh nghiệm kinh doanh về ẩm thực. Hiện tại, Chị đang kinh doanh nhà hàng chuyên về món Việt. Chị rất mê món Chả cá Lã Vọng - một món ăn trứ danh cũng là niềm tự hào của người Hà Nội. Chị Vân chia sẻ, ở Bắc Ninh cũng có khá nhiều hàng quán kinh doanh món ăn này. Thế nhưng không đâu ngon bằng Hà Nội. Chị muốn thực khách xứ Kinh Bắc được thưởng thức hương vị chuẩn Hà Nội của món Chả cá Lã Vọng. Sau khi tìm hiểu kỹ lưỡng, Chị Vân đã đến NETSPACE đăng ký học Bí quyết làm Chả cá Lã Vọng do Thầy Nguyễn Quốc Y - Phù thủy nấu các món Phở Bú

Nghề sản xuất - kinh doanh chả lụa - chả chiên - giò sống là nghề truyền thống lâu đời của Người Việt, nghề mang tính gia truyền với cách làm giò chả thủ công, cha truyền - con nối, bí quyết nghề không thể phổ biến ra bên ngoài

Cháo Ếch Singapore - Mô hình kinh doanh nhiều tiềm Năng - Bí quyết Thầy Y - NetspaceKhông phải là món Việt, thế nhưng cháo Ếch Singapore được du nhập vào Việt Nam trong vòng 10 năm qua đã tạo nên nhu cầu ăn uống hấp dẫn, thu hút nhiều người, đặc biệt là giới trẻ

Tại Dạy nghề Netspace, các lớp đào tạo bếp chay luôn thu hút đông đảo Học viên theo học. Các món ăn chay đã được Giảng viên của Trường nghiên cứu, nâng lên một đẳng cấp mới và được đưa vào giảng dạy.

Dạy nghề Netspace là trường đào tạo nghề chuyên nghiệp trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn với tiêu chí hoạt động: Huy động nguồn nhân lực mạnh từ các tổ chức, cá nhân có tâm huyết trong lĩnh vực đào tạo nghề ẩm thực theo định hướng dạy nghề quốc tế

Dạy nghề Netspace là trường đào tạo nghề chuyên sâu trong lĩnh vực ẩm thực: Nghề Bếp, Nghề Pha chế, Nghề Bánh, Quản lý làm chủ.