Video Học cách làm Chà Bông - Món ăn ngon độc đáo và cơ hội kinh doanh

Chà bông - món ăn ngon-độc đáo của Người Việt, được dùng trong khá nhiều món ăn như: bánh, bánh mì, cơm. Để sản xuất chà bông ngon theo hướng công nghiệp là bí quyết rất khó. Chà bông có nhiều loại khác nhau: chà bông gà, chà bông heo, chà bông cá, chà bông tôm, chà bông bò … là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chà bông ngon là chà bông thơm, có vị ngọt của thịt, tơi, bông đều. Để có chà bông ngon, cần lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng: tươi, các loại thịt có thớ dài, thịt dai. Luộc thịt vừa chín, cách nêm nêm hương vị chuẩn, kỹ thuật đánh tơi chà bông chuẩn xác.