Học nấu Bún cá cay

29/03/2021

Bún cá cay là món ngon trứ danh của ẩm thực đất Cảng – Hải Phòng. Món ăn có sự hòa quyện giữa hương vị biển lẫn hương vị đồng quê. Đó là cách kết hợp nguyên liệu, gia vị trong cách chế biến sao cho đặc sắc, cá được rán giòn tan  quyện với nước dùng đậm đà, cay cay nóng hổi ăn kèm rau thơm…

Học nấu Bún cá cay

Học nấu Bún cá cay | Học Bún cá cay

ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH HỌC NẤU BÚN CÁ CAY

Xứ Cảng không chỉ nổi tiếng với món bánh đa cua, bánh mì cay, bún tôm … mà còn để lại ấn tượng với thực khách bằng món Bún cá cay đặc sản.

Để có được nồi bún cá cay ngon, đặc trưng đúng chuẩn, người đầu bếp phải trải qua công đoạn chọn cá vô cùng tỉ mỉ và cách định lượng gia vị … Bởi hương vị đặc sắc, học nấu Bún cá cay để kinh doanh là nhu cầu rất lớn của nhiều người hiện nay.

Học nấu Bún cá cay

Học nấu Bún cá cay | Học Bún cá cay

PHƯƠNG PHÁP VÀ THỜI GIAN HỌC 

  • Học viên được học trực tiếp với Thầy Y.
  • Phương pháp chế biến, kinh doanh Bún Cá Cay theo hướng công nghiệp, quản lý bếp khoa học, tiết kiệm chi phí, nhân công.
  • Cách nấu trong theo phương pháp hiện đại bằng bếp điện, gas…cách nấu và giữ được hương vị thơm ngon, đặc trưng.
  • Học viên được đào tạo bí quyết chế biến món ăn ngay tại Bếp Trung Tâm của Nhà hàng “Quán ngon Thầy Y”.
  • Học viên được học riêng với Thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí dĩa tô Bún Cá Cay  theo quy trình kinh doanh.
  • Thời gian học: 1 buổi (Từ 3 – 5 giờ)
  • Đảm bảo 100% tất cả Học viên nấu Bún Cá Cay ngon và có thể kinh doanh sau khi học xong.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

  • Cách chọn cá, rau, bún...
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách định lượng và chế biến theo phương pháp nấu bún cá cay ngon…
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc Bún Cá Cay , quy trình nấu và múc Bún Cá Cay .
  • Cách bảo quản nồi Bún Cá Cay  trong suốt thời gian kinh doanh (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị).
  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí tô Bún Cá Cay .
  • Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bún cá cay.

CHỨNG CHỈ HOÀN TẤT KHÓA HỌC

  • Chứng chỉ "Nấu Bún Cá Cay" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.
  • Bằng "Course of Culinary Arts -  Vietnamese Grilled Pork & Rice Noodles" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Dạy nghề Netspace cấp.

HỌC PHÍ & THỜI GIAN KHÓA HỌC

  • Học phí: Liên hệ: 09 8333 8333 học bí quyết nấu Bún cá cay và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
  • Khóa học bí quyết "một thầy - một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
  • Đặc biệt: Học viên sẽ tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y

HÌNH ẢNH HỌC VIÊN HỌC NẤU BÚN CÁ CAY TẠI NETSPACE 

Những Học viên học bí quyết nấu của Thầy Nguyễn Quốc Y giảng dạy đến từ mọi miền của đất nước và các quốc gia trên toàn thế giới. Rất nhiều trong số họ rất thành công khi mở kinh doanh các món ăn này. 

Ngoài hướng dẫn bí quyết nấu Bún cá cay, Thầy còn giảng dạy phương pháp, kinh nghiệm kinh doanh các mô hình quán ăn, nhà hàng. Điều này sẽ giúp cho Học viên nắm bắt cách phát hiện nhu cầu của khách hàng, tổ chức triển khai mô hình kinh doanh ăn nhanh mà hiệu quả.

Học nấu Bún cá cay

Học nấu Bún cá cay

Học nấu Bún cá cay

Chị Nguyễn Thị Thu Hằng học nấu Bún cá cay để mở quán tại Hưng Yên.

Học nấu Bún cá cay

Món Bún cá cay ngon chuẩn vị do Thầy Nguyễn Quốc Y hướng dẫn. 


  • (Có 3 bình chọn)
Kênh youtube Netspace - Dạy Học Nấu Ăn
Kênh youtube Ẩm Thực Thầy Y
Kênh youtube Food Decoration
Kênh youtube kỹ năng vào bếp

Tin bài cùng chuyên mục

Học bí quyết làm bún chả Hà Nội
Nhắc đến bún chả Hà Nội thì ai cũng biết đó là món ăn phổ biến và nổi tiếng của Người Hà Nội. Nhưng để tìm được một quán bún chả Hà Nội ngon thì không phải dễ. Để làm được bún chả Hà Nội ngon và có vị đặc trưng thì lại càng khó hơn. Vì thế, để kinh doanh món bún chả Hà Nội, đòi hỏi bí quyết nấu riêng để có hương vị đậm đà, đúng chất Hà Nội.
Học làm Bún Thịt Nướng
Bún thịt nướng là một món ăn phổ biến và được yêu thích của cả Ba miền đất nước. Bún thịt nướng mỗi nơi đều giữ cho mình một hương vị đặc trưng riêng tùy theo khẩu vị từng miền Bắc, Trung, Nam. Món bún này có thể dùng làm điểm tâm, bữa chính hay giữa bữa đều phù hợp, rất ngon và hấp dẫn.
Học nấu bún cá rô đồng
Bún cá rô đồng là món dân dã nổi tiếng trong kho tàng ẩm thực Việt Nam có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam và đây là món ăn đường phố rẻ, ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hầu như khá nhiều người chưa biết cách để nấu một tô bún cá rô đồng ngon.
Học nấu Hủ tiếu
Không chỉ dừng lại ở khu vực miền Nam, món Hủ tiếu ngày càng phát triển rộng ra nhiều tỉnh thành khắp cả nước và thế giới. Sợi Hủ tiếu dai ngon kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà luôn có sức hút mạnh mẽ với những người yêu ẩm thực.
Học nấu Bún chả cá Nha Trang
Bún chả cá Nha Trang là món ngon nổi tiếng của thành phố biển. Đây là mô hình kinh doanh phổ biến hiện nay không chỉ riêng tại các tỉnh miền Trung mà cả miền Nam… Món Bún chả cá Nha Trang đặc sắc, hấp dẫn bởi nước dùng ngọt trong kết hợp với miếng chả cá vàng ươm và sợi bún nhỏ dai. Nhiều người cho rằng, đây là món ăn dễ làm, tuy nhiên để món ăn chuẩn vị, đòi hỏi người chế biến phải có bí quyết riêng.
Học nấu Bún chả cá Đà Nẵng
Để tìm một nơi học bí quyết nấu Bún chả cá Đà Nẵng ngon thật sự không dễ dàng. Tuy nhiên, bí quyết nấu Bún chả cá Đà Nẵng đã được thầy Nguyễn Quốc Y - CEO Dạy nghề Ẩm thực Netspace nghiên cứu và ứng dụng rất thành công cho phép nấu và kinh doanh với quy mô lớn ... Đây là cơ hội lớn cho những người kinh doanh Bún chả cá Đà Nẵng theo học.