Học nấu Bún cá cay

24/10/2018

Bún cá cay là món ngon trứ danh của ẩm thực đất Cảng – Hải Phòng. Món ăn có sự hòa quyện giữa hương vị biển lẫn hương vị đồng quê. Đó là cách kết hợp nguyên liệu, gia vị trong cách chế biến sao cho đặc sắc, cá được rán giòn tan  quyện với nước dùng đậm đà, cay cay nóng hổi ăn kèm rau thơm…

hoc-nau-bun-ca-cay

Học nấu Bún cá cay | Học Bún cá cay

ĐẶC ĐIỂM CHƯƠNG TRÌNH HỌC NẤU BÚN CÁ CAY

Xứ Cảng không chỉ nổi tiếng với món bánh đa cua, bánh mì cay, bún tôm … mà còn để lại ấn tượng với thực khách bằng món Bún cá cay đặc sản.

Để có được nồi bún cá cay ngon, đặc trưng đúng chuẩn, người đầu bếp phải trải qua công đoạn chọn cá vô cùng tỉ mỉ và cách định lượng gia vị … Bởi hương vị đặc sắc, học nấu Bún cá cay để kinh doanh là nhu cầu rất lớn của nhiều người hiện nay.

hoc-nau-bun-ca-cay

Học nấu Bún cá cay | Học Bún cá cay

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học nấu Bún cá cay ngon nhất.
  • Giảng viên Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu Trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace - người được mệnh danh là bậc thầy nấu các món nước (phở, bún).
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh quán Bún cá cay ngon nhất.
  • Rất nhiều học trò của Thầy Y đã thành công khi kinh doanh quán Bún cá cay tại Việt Nam.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

  • Cách chọn cá, rau, bún...
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách định lượng và chế biến theo phương pháp nấu bún cá cay ngon…
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc bún cá cay, quy trình nấu và múc bún cá cay.
  • Cách bảo quản nồi bún cá cay trong suốt thời gian kinh doanh (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị).
  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí tô bún cá cay.
  • Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bún cá cay.

CHỨNG CHỈ HOÀN TẤT KHÓA HỌC

  • Chứng chỉ "Nấu Bún Cá Cay" do Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.
  • Bằng "Course of Culinary Arts -  Vietnamese Grilled Pork & Rice Noodles" bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.

HỌC PHÍ & THỜI GIAN KHÓA HỌC

  • Học phí: 20.000.000đ vui lòng liên hệ (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488
  • Khóa học bí quyết "một thầy - một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
  • Đặc biệt: Học viên sẽ tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y

HÌNH ẢNH HỌC VIÊN HỌC NẤU BÚN CÁ CAY TẠI TRƯỜNG NETSPACE

Những Học viên học bí quyết nấu của Thầy Nguyễn Quốc Y giảng dạy đến từ mọi miền của đất nước và các quốc gia trên toàn thế giới. Rất nhiều trong số họ rất thành công khi mở kinh doanh các món ăn này. 

Ngoài hướng dẫn bí quyết nấu Bún cá cay, Thầy còn giảng dạy phương pháp, kinh nghiệm kinh doanh các mô hình quán ăn, nhà hàng. Điều này sẽ giúp cho Học viên nắm bắt cách phát hiện nhu cầu của khách hàng, tổ chức triển khai mô hình kinh doanh ăn nhanh mà hiệu quả.

hoc-nau-bun-ca-cay

hoc-nau-bun-ca-cay

hoc-nau-bun-ca-cay

Chị Nguyễn Thị Thu Hằng học nấu Bún cá cay để mở quán tại Hưng Yên.

hoc-nau-bun-ca-cay

Món Bún cá cay ngon chuẩn vị do Thầy Nguyễn Quốc Y hướng dẫn. 


  • (Có 2 bình chọn)