Không đơn giản mà Trung Quốc được xem là một trong 10 nền ẩm thực nổi tiếng thế giới. Nhiều món ăn truyền thống của đất nước này có mặt ở khắp các quốc gia trên hành tinh và được rất nhiều người yêu thích, mang lại cơ hội phát triển quán ăn - nhà hàng.
Tuy nhiên, món Hoa gắn liền với sự độc đáo, cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên vật liệu cho đến sơ chế, chế biến và trang trí nên để trở thành Đầu Bếp Bếp Hoa hay kinh doanh thành công mô hình nhà hàng món Hoa, bạn cần tìm nơi Dạy học nấu món Hoa chuyên nghiệp để nắm vững những nguyên lý, phương pháp và kỹ năng nấu món Hoa đúng chuẩn Trung Hoa.
NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA MÓN HOA
Món Hoa thể hiện nét tinh tế giữa hương, sắc, vị và cách bày biện
Đồ ăn Hoa nổi tiếng vì sự cầu kỳ, và các đầu bếp lão làng thường cho rằng nguyên nhân chính là từ những yêu cầu phải có sự phối hợp hài hòa, tinh tế giữa 4 yếu tố: hương, sắc, vị và cách bày biện.
Khi chế biến món ăn, người đầu bếp phải làm sao cho món ăn có màu sắc đẹp mắt, có hương thơm ngào ngạt làm say lòng thực khách, vị ngon của đồ ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi và cách trình bày phải thật ấn tượng, thu hút.
Món Hoa có rất nhiều cách chế biến khác nhau như hâm, nấu, ninh, xào, hấp, rang, luộc, om, nhúng... Để có được các món ăn hấp dẫn, người đầu bếp cần nắm vững độ bền của lửa, điều chỉnh lửa to, nhỏ sao cho phù hợp, và thời gian nấu là dài hay ngắn để cho ra món ăn ngon bổ dưỡng.
NƠI DẠY HỌC NẤU MÓN HOA CHUYÊN NGHIỆP
Nhằm đáp ứng nhu cầu học nấu món Hoa của nhiều Học viên, Dạy nghề Netspace đã xây dựng chương trình đào tạo Dạy học nấu món Hoa chuyên nghiệp từ cơ bản đến nâng cao. Tham gia chương trình, Học viên sẽ được tiếp cận đầy đủ những kiến thức, kỹ năng cần thiết để trở đầu bếp món Hoa lành nghề: cách sử dụng dao chảo, kỹ năng thái, chặt, sơ chế, bảo quản nguyên liệu, cách nấu nước tương và nước xốt chuẩn vị Trung Hoa, cách điều khiển lửa – kỹ năng quan trọng hàng đầu trong bếp Hoa cũng như cách chế biến các món của người Hoa nổi tiếng thế giới từ tiềm, hấp, hầm, quay đến xào, áp chảo …
Tất cả các chương trình học nấu ăn từ cơ bản đến chuyên nghiệp của NETSPACE đều có thời lượng thực hành lên đến 90%. Đặc biệt, dưới sự hướng dẫn của Giảng viên là Bếp trưởng Bếp Hoa (người gốc Hoa) sẽ trực tiếp truyền dạy kinh nghiệm, kỹ năng và tay nghề nấu món Hoa thuần thục cho bạn.
Điều này luôn đảm bảo người học lĩnh hội đầy đủ kiến thức, kỹ năng cần thiết của một đầu bếp món Hoa chuyên nghiệp cũng như cảm nhận được những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa, từ đó áp dụng vào môi trường làm việc thực tế hoặc định hướng việc kinh doanh hiệu quả. Bên cạnh đó, hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại sẽ giúp Học viên dễ dàng học tập tốt.
Đó là những ưu điểm khác biệt mà NETSPACE mang lại cho bạn khi tham gia chương trình đào tạo Dạy học nấu món Hoa.
Học nấu món Hoa tại Netspace ...
Xíu mại - Món Hoa ...
Há cảo - Món Hoa...
Sò điệp cảo - Món Hoa...
Gà xào tiêu đen - Món Hoa
Hải sâm gân nai xào dầu hào - Món Hoa
Cá diêu hồng hấp Triều Châu - Món Hoa...
Gà sốt chanh dây - Món Hoa...
Gà xào hạt điều - Món Hoa...
Vịt tiềm tứ bửu - Món Hoa...
Gà tiềm nhân sâm - Món Hoa...
Bồ câu áp chảo - Món Hoa...
Tôm chiên lúa mạch - Món Hoa...
Tôm xào Tứ Xuyên - Món Hoa...
Tôm sốt cung bửu - Món Hoa...
Gà quay chảo bánh bao - Món Hoa...
Gà xào cung bửu - Món Hoa...
Sườn sốt Kinh Đô - Món Hoa...
Lẩu trắng - Món Hoa...
Lẩu đỏ - Món Hoa...
Để tìm hiểu rõ về chương trình, bạn có thể tham khảo chương trình tại: https://netspace.edu.vn/chuyen-gia-bep-hoa/