Anh Trần Anh Tuấn (Quận 2, TP HCM) yêu thích các món ăn được chế biến từ Tôm hùm, anh muốn học phương pháp chế biến Tôm hùm đút lò phomai và Tôm hùm sốt bơ tỏi để phát triển mô hình kinh doanh bằng cách chế biến trực tiếp tại nhà và phân phối tại các Nhà hàng, Quán ăn… Theo anh, đây là mô hình kinh doanh khá tốt, có thể khởi nghiệp bằng quy mô nhỏ sau đó phát triển thành quy mô lớn.

Món canh đậu hũ rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu hũ mềm mềm, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh ngọt dịu rất thích miệng. Vị gừng thơm nhẹ khiến món ăn lôi kéo mà cũng thư giãn hơn.

Món canh đậu hũ rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu hũ mềm mềm, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh ngọt dịu rất thích miệng. Vị gừng thơm nhẹ khiến món ăn lôi kéo mà cũng thư giãn hơn.

Tiếp tục với chương trình gặp gỡ cựu học viên, Dạy nghề Netspace Đà Nẵng được dịp ghé thăm cựu học viên Phạm Công Minh (đến từ Quảng Bình) - học viên lớp Bếp Quốc Tế K12. Sau hơn nửa năm kể từ ngày tốt nghiệp, giờ đây bạn Công Minh đã trở nên trưởng thành hơn nhiều. Với vị trí Bếp trưởng tại khách sạn Pacific Đà Nẵng (92 Phan Chu Trinh, P.Phước Ninh, Q.Hải Châu, TP. Đà Nẵng), Công Minh đã có được một công việc tốt và mức lương khiến nhiều người mơ ước.

Học bí quyết làm Vịt quay, Thầy Vinh hướng dẫn tỉ mỉ cho anh Được các công thức chế biến món Vịt quay hấp dẫn. Kết thúc buổi học, món vịt quay giòn rộm,vàng ươm vị béo ngậy hòa quyện vị dai sần sật, thơm đặc trưng của nấm kim châm, nấm hương… cùng nước sốt ngọt cay thơm lựng được ăn kèm với bánh mỳ khiến anh Được rất hài lòng.

Gà nướng mật ong – Màu vàng óng ả, thịt gà ngọt ngon là vị đặt trưng của món gà nướng mật ong thơm ngon, không chỉ người lớn mà các bé sẽ thích lắm đây.

Sake chiên bột giòn rụm cực thơm ngon cho những bữa ăn vặt ngày lạnh thêm phần thú vị.

Chị Ánh cho biết, các món Phở- Bò kho- Bún Bò Huế đều là những món ngon nổi tiếng, được mọi người yêu thích. Với hương thơm hấp dẫn, vị ngon đậm đà mang đặc trưng riêng, mỗi món sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách thưởng thức. Chị Ánh cho rằng, đây là mô hình phát triển rất tốt để chị mở quán.

Chú Nguyễn Thế Vinh- định cư tại bang California (Hoa Kỳ) cùng con gái kinh doanh quán Phở Thanh tại đường Bolsa, thành phố Westminster (miền nam California) từ năm 2009 đến nay. Đây là vùng đất sầm uất, chiếm hầu hết người Việt sinh sống. Tuy nhiên, theo chú Vinh, món Phở tại quán vẫn chưa đạt chất lượng, thiếu nét “hồn” Phở Việt. Được bạn bè tại Việt Nam giới thiệu, chú quyết định về nước và theo học bí quyết nấu Phở doThầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Dạy nghề Netspace, người được mệnh danh “Phù thủy” nấu Phở trực tiếp giảng dạy.

Gác lại tấm bằng Đại học ngành Kỹ sư xây dựng Trường ĐH Giao Thông Vận Tải TP.HCM cùng những năm tháng chạy theo công trình vất vả, anh Nguyễn Bá Tâm- học viên lớp Pha chế tổng hợp khóa 42 tại Dạy nghề Netspace Đà Nẵng quyết định con đường khởi nghiệp bằng mô hình kinh doanh và hiện giờ anh đang làm chủ tiệm cafe Free Way (54 Nguyễn Trung Ngạn, Q. Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng).