Bếp Hoa nâng cao K02

Bếp Hoa nâng cao K02 thi tốt nghiệp

Học Pha chế tại Hà Nội

Học Pha chế đồ uống tại Hà Nội chiếm nhu cầu rất lớn với đa số người trẻ hiện nay. Nhưng, học ở trung tâm nào tốt nhất là câu hỏi luôn được các bạn trẻ quan tâm?

Chị Hân học sốt bò Beefsteak để mở quán tại Đồng Nai

Chị Đỗ Thị Minh Hân từng kinh doanh quán cơm bình dân nhiều năm liền tại Long Thành – Đồng Nai nhưng chị kinh doanh món ăn khác: Beefsteak. Đây là món ăn được rất nhiều tín đồ ẩm thực ưa chuộng.

Chất lượng đào tạo của Dạy nghề Netspace như thế nào?

Chất lượng đào tạo của Dạy nghề Netspace như thế nào?

Nghề Pha chế

Dù chỉ mới du nhập vào Việt Nam những năm trở lại đây, song nghề Pha chế dần trở thành nghề thời thượng nhất hiện nay.

Các món ăn nhậu đặc sản

Món nhậu ngon sẽ giúp cho bữa tiệc lai dai của bạn thêm phần thi vị. Cách làm các món nhậu, những món nhậu dễ làm nhưng vẫn ngon và hơn hết đối với việc kinh doanh quán ăn, mở nhà hàng món nhậu ngon chính là điểm để thu hút khách hàng để quán mỗi ngày.

Học viên giao lưu với Nghệ nhân Ẩm thực Hoàng Thị Như Huy

Sáng 30/10/2016, tại hội trường Hội nghị tầng 3 khách sạn Serene (274 Võ Nguyên Giáp, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng) diễn ra chương trình Giao lưu với Nghệ nhân Ẩm thực: cô Hoàng Thị Như Huy là Nhà giáo, Nghệ nhân dân gian Việt Nam – Thành viên danh dự Viện Hàn Lâm ẩm thực Pháp. Cô được nhiều người cho rằng như “ngọn đuốc soi đường” đưa ẩm thực Việt Nam hội nhập với ẩm thực các nước trên thế giới.

Vợ chồng chú Nguyên Mỹ học làm bánh mì để kinh doanh

Học làm bánh mì, vợ chồng chú Nguyên được Thầy Lương Tú Tiến - Giảng viên Bếp Bánh Trường Netspace trực tiếp hướng dẫn phương pháp sản xuất bánh mì Việt Nam từ cách chọn bột, trộn bột, ủ bột, nhào bột cho đến phương pháp nướng bánh mì. Đặc biệt, trước khi vợ chồng chú Nguyên tự tay thực hành làm bánh mì, trong buổi đầu, Thầy Tiến hướng dẫn chi tiết lý thuyết làm bánh mì, cách sử dụng lò nướng, máy xay bột…

Nguyễn Quốc Huy- Bếp trưởng Giải pháp ẩm thực tại Metro quận 12

Anh Nguyễn Quốc Huy- Cựu học viên lớp Bếp Quốc tế khóa 5 hiện giữ vị trí Bếp Trưởng Giải pháp ẩm thực tại Metro quận 12 (TP HCM).Là chàng trai giàu nghị lực, đam mê nghề song vì hoàn cảnh gia đình khó khăn, năm 2014, anh Huy lặn lội từ quê nhà Nha Trang để vào tận TP HCM theo đuổi nghề Bếp. Để có tiền trang trải cho cuộc sống và học tập, anh Huy vừa học nghề Bếp tại Dạy nghề Netspace vừa đi làm thêm tại các quán ăn…

Chị Thi học món Âu để kinh doanh quán Quang HD Phú Quốc

Theo chị Thi, tại đây thu hút chủ yếu là khách Tây, khách du lịch nên chị muốn bổ sung thực đơn món Âu chuyên về bò để mở rộng hướng kinh doanh. Đây cũng là việc đáp ứng nhu cầu thưởng thức cho khách du lịch, đặc biệt với thịt bò- được xem là thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng với phương pháp chế biến khác nhau.