Với Thầy Y- Món hủ tiếu xương được chế biến rất khoa học, giúp cho món ăn được nấu nhanh, hương vị thơm ngon. Tham gia các khóa học bí quyết với Thầy Y, Học viên được hướng dẫn cách chọn các loại nguyên liệu tươi, cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu để sử dụng cho nhiều ngày.

Chị Xuyến đã có nhiều kinh nghiệm kinh doanh mô hình Hủ tiếu mực tại Sài Gòn, Chị mong muốn nâng cấp và phát triển mô hình chuỗi, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết nấu và kinh doanh món Hủ Tiếu Mực. Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách chọn các loại nguyên liệu tươi, cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu để sử dụng cho nhiều ngày. Cách hầm xương kết hợp với đầu tôm và mực khô, cách nêm nếm gia vị, ướp hương để tạo nên một loại nước lèo trong, đặc biệt, thơm ngon đã được Thầy Y truyền dạy.

Không như hủ tiếu khác, hủ tiếu sa tế Triều Châu đòi hỏi nhiều bí quyết trong cách chế biến hơn. Chúng là sự phối trộn tinh tế từ nhiều loại gia vị để tạo nên hương vị rất đặc trưng. Hãy cùng học ngay cách nấu hủ tiếu sa tế thơm ngon

Không như hủ tiếu khác, hủ tiếu sa tế Triều Châu đòi hỏi nhiều bí quyết trong cách chế biến hơn. Chúng là sự phối trộn tinh tế từ nhiều loại gia vị để tạo nên hương vị rất đặc trưng. Hãy cùng học ngay cách nấu hủ tiếu sa tế thơm ngon đúng chuẩn người Hoa nhé.

Vợ chồng Anh Khương đang kinh doanh ngành ẩm thực. Anh Chị mong muốn mở rộng kinh doanh món ăn sáng với món Hủ tiếu mì hoành thánh-xa xíu. Anh Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết chế biến món ăn nổi tiếng này. Thầy Y đã hướng dẫn Anh Chị cách chế biến nhanh, tiết kiệm nhân công, nguyên liệu và tạo được đẳng cấp của món ăn. Việc hầm xí quách cho nước dùng được thực hiện rất tỉ mỉ, kết hợp với tôm khô và mực khô, tạo nên một loại nước lèo đặc biệt, thơm ngon. Các loại nhân của Hủ Tiếu mì hoành thánh bao gồm: hoành thánh, xa xíu, tim, gan, cật…

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, đặc biệt là dân Sài Gòn. Rong ruổi khắp Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng có thể thưởng thức được “vô vàn” món hủ tiếu trứ danh: Hủ tiếu sa tế, Hủ tiếu bò kho, Hủ tiếu dê, Hủ tiếu mực, Hủ tiếu bò viên, Hủ tiếu Nam Vang, Hủ tiếu Mỹ Tho, Hủ tiếu Sa Đéc … Trong đó, món Hủ tiếu xương, sườn cũng là một trong những món Hủ tiếu được thực khách yêu thích.

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, đặc biệt là dân Sài Gòn. Rong ruổi khắp Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng có thể thưởng thức được “vô vàn” món hủ tiếu trứ danh: Hủ tiếu sa tế, Hủ tiếu bò kho, Hủ tiếu dê,...

Thầy Y đã hướng dẫn trực tiếp Cháu Chị Châu - Cháu Khang cách lựa chon các nguyên liệu: xương gà, gà nguyên con, lòng mề gà, trứng cút, rau củ để chế biến món Hủ tiếu gà

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, đặc biệt là dân Sài Gòn. Rong ruổi khắp Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng có thể thưởng thức được “vô vàn” món hủ tiếu trứ danh: nào hủ tiếu sa tế, hủ tiếu sườn, hủ tiếu bò...

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người miền Nam, đặc biệt là dân Sài Gòn. Rong ruổi khắp Sài Gòn, đâu đâu thực khách cũng có thể thưởng thức được “vô vàn” món hủ tiếu trứ danh: nào hủ tiếu sa tế, hủ tiếu sườn, hủ tiếu bò...