Tương tự Sốt kho Việt Nam, Sốt xào đã và đang tạo điểm nhấn cho các món Việt trong những bữa cơm hằng ngày, đặc biệt tại các quán ăn - nhà hàng Việt Nam và trên thế giới. Sốt xào hiện nay được ứng dụng nhiều vào quán ăn, nhà hàng cơm niêu, quán nhậu bình dân, cơ quan, trường học ...

Cùng với sự phát triển của ngành du lịch, ẩm thực Việt Nam hứa hẹn một tương lai đầy tiềm năng cho những người học nghề bếp không những ở Việt Nam, mà cả trên toàn thế giới.

Ẩm thực Quảng Đông có lịch sử lâu đời từ cách đây 2.000 năm. Trong ẩm thực Quảng Đông, Heo sữa quay là món không thể thiếu trong các đại lễ hay tiệc tùng. Hôm nay Tôi xin chia sẻ đến quý khán giả cách làm heo sữa quay cho những bữa tiệc - lễ tại nhà thật ngon.

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn ngon - học ngay cách làm để cả nhà cùng thưởng thức đổi vị ngày se lạnh, vừa đơn giản lại hấp dẫn vô cùng!

Bếp Quốc tế 67

Cách làm thịt kho tàu chín nhừ, miếng thịt mềm, thơm ngon mà không ngấy; kết hợp thêm cùng trứng kho bùi bùi càng làm món ăn thêm hấp dẫn hơn, chan thêm nước thịt kho ăn cùng cơm nóng thì không còn gì bằng.

Cách làm Miến Xào Cua ngon, là món ăn sự kết hợp tinh tế giữa hương vị hải sản thơm ngon thấm đều trong từng sợi miến mềm dai. Cách làm Miến Xào Cua tưởng chừng như rất đơn giản nhưng lại khá phức tạp vì món ăn này cần sự cẩn thận và tỉ...

Đây là tâm huyết, mong mỏi của chị Nguyễn Thị Ngọc Bích - Học viên từng theo học khóa Kinh doanh & Quản lý Nhà hàng tại NETSPACE.

Cách làm Cánh gà chiên nước mắm ngon là món ăn luôn được ưa chuộng và thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Hương vị đậm đà và thơm ngon khiến người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích mê. Nhưng với cách làm dưới đây, bạn đã có thể chế biến món...

Chị Thúy sống tại Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh mong muốn học món Nhật để định cư tại đất nước vùng Bắc Âu, Thụy Điển. Chị đã đến NETSPACE học bí quyết các món ăn Nhật Bản: sushi và sashimi.