Nấu bún mọc | Nau bun moc

Dạy học nấu ăn - cách nấu bún nước lèo ngon kiểu sóc trăng nằm trong danh sách “đệ nhất” bún của miền Tây Nam Bộ. Đâu cần phải về Sóc Trăng xa xôi,...

Để kinh doanh quán bún mọc, người nấu phải có bí quyết riêng để có hương vị đậm đà cũng như bí quyết làm mọc. Tại Netspace Thầy Y đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy nấu món Bún mọc cho nhiều Học viên

Từ trước đến nay, chị Trần Thị Mỹ Liên ( Q.Bình Tân, TP HCM) kinh doanh quán cơm tại nhà. Song, chị muốn mở rộng mô hình kinh doanh ẩm thực bằng món Phở bò, Bún Bò Huế thơm ngon để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cho thực khách. Chị quyết định theo học bí quyết nấu Phở, Bún Bò Huế tại Dạy nghề Netspace do Thầy Nguyễn Quốc Y-Hiệu trưởng Trường Netspace giảng dạy.

Cách nấu Bún cá là món ăn quên thuộc đối với những người dân vùng biển. Từng sớ thịt cá thơm ngọt hòa cùng nước lèo đậm đà, đã tạo nên một món ăn có nét đặc trưng và riêng biệt. Nào cùng xem ngay cách làm món Bún cá cực kì...

Bún Thái- món ăn được du nhập vào Việt Nam những năm gần đây- đã thu hút rất nhiều thực khách ưa thích. Món ăn đậm chất-hương vị Thái đã thực sự chinh phục những khách hàng khó tính.

Bún chả là sự hợp giữa bún tươi, thịt chả heo nướng thơm lừng cùng với nước mắm chua ngọt mang đến một hương vị hài hòa quyến rũ. Nếu ai đã từng được thưởng thức bún chả một lần, chắc chắn sẽ muốn thử lần thứ hai. Cách làm...

Chị Lưu Thị Hà sắp sửa khai trương quán ăn tại Dĩ An, Bình Dương. Chị cho biết, quán của chị sẽ có các món chủ đạo là Bún riêu, Bún chả Hà Nội và Bún đậu mắm tôm… Song, trước khi mở quán, điều mà chị trăn trở đó...

Cách làm Bún mắm là một trong các món ăn ngon đặc sản của vùng sông nước Cửu long. Với thành phần cá linh, bông súng, tôm, mực..kết hợp bún và rau sống. Bún mắm miền tây có cách chế biến khá đặc biệt với mùi hương đặc trưng và nước lèo đặm. Dư vị của món bún là sự phối hợp hài hòa của các đặc sản nơi đây, để dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức. Với vị ngọt của hải sản tươi, mùi thơm nồng của mắm cá kết hợp cùng vị béo của thịt heo. Hãy cùng nhau xem cách chế biến món Bún mắm này nhé!