Món bún mọc đã rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày, trong các bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để kinh doanh món bún mọc đòi hỏi bí quyết nấu riêng để có hương vị đậm đà.
Học nấu bún mọc | Bún mọc
Thầy Nguyễn Quốc Y trực tiếp hướng dẫn nấu Bún mọc tại gian bếp Netspace
Đặc điểm chương trình học nấu bún mọc
- Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết nấu bún mọc ngon nhất.
- Giảng viên Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace - người được mệnh danh là bậc Thầy nấu các món nước (phở, bún).
- Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán bún mọc.
Phương pháp và thời gian học nấu bún mọc
- Học viên được học riêng với Thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, trang trí tô bún mọc theo quy trình kinh doanh quán bún mọc.
- Thời gian học: 1 buổi.
Nội dung chương trình học nấu bún mọc
- Cách chọn thịt.
- Cách chọn xương heo, chả, giò sống.
- Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
- Cách nấu bún mọc theo phương pháp hiện đại và cách hầm điện, gas…
- Cách bố trí bếp nấu, bếp múc bún mọc, quy trình nấu và múc bún mọc.
- Cách bảo quản bún mọc (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
- Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
- Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí tô bún mọc.
- Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất để đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bún mọc.
Nấu bún mọc | Nau bun moc
Nấu bún mọc | Nau bun moc
Chứng chỉ hoàn tất khóa học
- Chứng chỉ "Nấu Bún Mọc" Được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc
Học phí & Thời gian khóa học
- Học phí vui lòng liên hệ (08) 6291 2698 - 09 8333 8333 - 0947 333 488
- Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu
- Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.