Chiều 07/10/2017, đông đảo Học viên lớp Pha chế đã tham gia buổi học miễn phí nghề Kinh doanh- Quản lý Nhà hàng/ Quán nước do Thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace giảng dạy.
Hầu hết các bạn Học viên theo học lớp Pha chế có mặt tại buổi học này đều có ý định kinh doanh quán Trà sữa. Các bạn cho rằng, đây là một trong những mô hình “hot” nhất hiện nay bởi nhu cầu thưởng thức của khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Trong suốt buổi học, Thầy Nguyễn Quốc Y đã tư vấn, chia sẻ kinh nghiệm cho các Học viên cách Kinh doanh- Quản lý mô hình Trà sữa “thời thượng” này.
Thầy Y cho biết, tại thị trường Việt Nam đã có hàng trăm thương hiệu trà sữa lớn nhỏ tồn tại và ngành trà sữa được dự đoán sẽ tiếp tục phát triển trong thời gian tới. Kinh doanh mô hình Trà sữa đã và đang thu hút rất nhiều người. Tuy nhiên, đây cũng là mô hình đầy rủi ro nên khi khởi nghiệp, các bạn phải hết sức thận trọng.
Tại buổi học, rất nhiều thắc mắc từ các Học viên về chủ đề mở quán Trà sữa đã được Thầy Y kịp thời giải đáp. Thầy Y nhấn mạnh, bên cạnh việc trang bị kiến thức pha chế thành thục đòi hỏi các bạn phải có sự sáng tạo khi khởi nghiệp. Suốt buổi học, Thầy đã tư vấn cho các Học viên về ý tưởng kinh doanh, khai thác vị trí đắc địa, chọn không gian phù hợp, đánh đúng nhu cầu khách hàng, nghiên cứu thị trường, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh, triển khai ý tưởng kinh doanh, quản trị tài chính- nhân sự, xây dựng thương hiệu… Đặc biệt, những cơ sở để phát triển chuỗi Trà sữa cũng được Thầy chú trọng cho Học viên.
Chị Nguyễn Thị Hương- lớp Pha chế khóa 121 cho hay, hoàn thành khóa học tại Netspace, chị sẽ kinh doanh quán Trà sữa. “Mình rất thích và cũng khá lo lắng khi kinh doanh mô hình này, nhưng nhờ những chia sẻ thiết thực của Thầy, mình yên tâm hơn để chuẩn bị cho quá trình khởi nghiệp…”, chị Hương chia sẻ.
Thầy Y tư vấn, chia sẻ về nghề Kinh doanh- Quản lý quán Trà sữa cho các Học viên.
Rất nhiều thắc mắc từ các Học viên về chủ đề mở quán Trà sữa đã được Thầy Y kịp thời giải đáp.