Với chủ đề Qùa tặng mẹ, Cuộc thi Cùng Bonne Maman tạo yêu thương trong ngày của mẹ sáng 6/5/2017 khiến Ban giám khảo xúc động khi các bạn trẻ gửi tặng mẹ những món quà đặc biệt. Đó là những chiếc bánh xinh xắn, đong đầy yêu thương nhân Ngày của mẹ do chính tay các bạn thực hiện.
Chương trình do Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace phối hợp nhãn hàng Bonne Maman- Ân Nam Fine Food tổ chức.
Bằng nguyên liệu chính- mứt trái cây Bonne Maman thương hiệu Pháp, cô Nguyễn Thị Thanh Tuyền- Bếp trưởng Bếp Bánh Movenpick Hotel SaiGon đồng thời Trưởng bộ môn Bếp Bánh Netspace đã hướng dẫn các thí sinh kỹ năng & phương pháp chế biến 3 món bánh hấp dẫn: Pan Cake, Strawberry Cake, Coffee Panna Cotta and Raspberry.
Song song khuôn khổ chương trình, 10 đội thi đã trổ tài thực hiện 3 món bánh trên, trong đó sử dụng nguyên liệu chính mứt trái cây Bonne Maman.
Để giành chiến thắng, các thí sinh đã trải qua phần thi sôi nổi, đầy kịch tính với các tiêu chí chấm giải: kỹ năng làm bánh sáng tạo, trình bày- trang trí sản phẩm, giới thiệu món bánh kèm theo thông điệp…
Rất nhiều thí sinh chia sẻ đây là lần đầu tiên thử sức làm bánh, song bằng đam mê và tình cảm yêu thương dành cho đấng sinh thành, các bạn đã tự tin hoàn thành tốt phần thi của mình. Những chiếc bánh xinh xắn được trình bày sáng tạo gửi gắm thông điệp ý nghĩa được Ban giám khảo đánh giá cao.
Kết thúc chương trình, các bạn trẻ được nhận những phần quà hấp dẫn do Ban tổ chức trao tặng.
BONNE MAMAN – MỨT TRÁI CÂY HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI THƯƠNG HIỆU PHÁP
Bonne Maman trong tiếng Pháp có nghĩa là bà, người mẹ tốt. Sự thành công của Bonne Maman được dựa trên những sản phẩm chất lượng cao và tính độc đáo.
Để trở thành thương hiệu mứt truyền thống hàng đầu thế giới, Bonne Maman chỉ sử dụng những nguyên liệu là trái cây có chất lượng tốt nhất và luôn luôn là 100% tự nhiên.
- “Công thức truyền thống của Pháp” : quy trình sản xuất nhằm đảm bảo tính toàn vẹn của các vitamins, khoáng chất, chất xơ trong các loại trái cây được sử dụng.
- Không chất tạo màu, không chất bảo quản và không có hương liệu nhân tạo
- Được làm từ các loại trái cây có chất lượng tốt nhất
- Vị ngon tuyệt vời từ đường tự nhiên có trong trái cây
- Sự hòa quyện tuyệt vời từ trái cây chọn lọc, đường, một ít pectin và nước chanh
- Được đựng trong lọ thủy tinh, cùng với nhãn viết tay nổi bật với nắp màu đỏ và trắng sọc ca-rô là hình ảnh quen thuộc của các gia đình ở Pháp.
Mứt BONNE MAMAN gồm các loại mứt trái cây cao cấp được nhập khẩu từ Pháp... được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.
Bonne Maman là một biểu tượng của “nghệ thuật sống” cùng với giá trị ẩm thực truyền thống của Pháp
Là thương hiệu mứt nhập khẩu số 1 tại Anh, Đức, Mỹ, Canada, Nhật Bản, Hồng Kong... Bonne Maman có mặt tại tất cả các điểm phục vụ tại chỗ cao cấp: “Khách sạn 5 sao”, hạng thương gia của các hãng hàng không cao cấp...
Chị Nguyễn Thị Phương Thảo- đại diện nhãn hàng Bonne Maman chia sẻ vai trò của mứt trái cây Bonne Maman đến các bạn trẻ.
Tham dự cuộc thi này, còn có sự hiện diện của hai gương mặt Miss Netspace thanh lịch 2017 là Hoa khôi Trần Thị Hoài Trân (Đội 2 thứ hai từ trái sang) và Á khôi Huỳnh Thị Thanh Loan (Đội 1 thứ nhất từ phải sang)
Cô Nguyễn Thị Thanh Tuyền hướng dẫn các bạn thực hiện 3 món bánh đặc sắc.
Các thí sinh theo dõi Cô Tuyền hướng dẫn làm bánh...
10 đội thi bắt tay trổ tài làm bánh...
Hai mẹ con thí sinh Phạm Thúy Hiền trổ tài làm bánh. Bạn cho biết, đây là lần đầu tiên thử sức làm bánh.
Cuộc thi diễn ra sôi nổi, đầy gay cấn...
Các đội thi lần lượt trình bày sản phẩm của mình tại vòng Tìm kiếm Người chiến thắng. Ban giám khảo sẽ dựa trên các tiêu chí cuộc thi để đánh giá và tìm kiếm đội xuất sắc.
Hai mẹ con bạn Phạm Thúy Hiền đã đạt được giải Ấn tượng.
Giải nhì thuộc về đội bạn Mỹ Ly và Mỹ Chi- Lớp bánh tổng hợp nâng cao khóa 13.
Giaỉ nhất thuộc về đội bạn Lê Tấn Sang và Nguyễn Thị Hương Trầm- Lớp Bánh tổng hợp căn bản khóa 10.
Các thí sinh chụp hình lưu niệm cùng Ban tổ chức.