Anh Bộ là Học trò cũ của Thầy Y, Anh đang kinh doanh mô hình bánh mì Kebab-bánh mì THổ Nhĩ Kỳ tại Bình Dương. Anh mong muốn thu hút thực khách hơn nữa với món bánh mì Việt Nam và một lần nữa, Anh đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì. Thầy Y đã truyền dạy Anh cách sản xuất pate và các loại sốt ngon trong ổ bánh mì Việt Nam.Cách lựa chọn nguyên liệu từ gan heo, mỡ heo tươi ngon, cách khử mùi, phương pháp định lượng gia vị, phụ gia chính xác, cách xay pate và đóng hộp, cách hấp và nướng pa tê, cách bảo quản pa tê để sử dụng cho nhiều ngày đã được Thầy Y