Để tìm một nơi học nấu Phở ngon không dễ dàng, bởi vì bí quyết nấu luôn được giấu kín, không thể truyền bá. Thầy Nguyễn Quốc Y Phù thủy nấu Phở Bún đã nghiên cứu và ứng dụng thành công trong việc nấu Phở ngon, nhanh, tiết kiệm nhiều công sức và chi phí, cho phép nấu và kinh doanh quán Phở với quy mô lớn, hệ thống chuỗi... Thầy mong muốn chia sẻ món phở mang hương vị chuẩn cho các bạn đam mê, mong muốn đem món phở ngon đến thực khách trên mọi miền đất nước và thế giới.

Mới đây, anh Trần Văn Công đến từ Thành phố Torremolinos Malaga, Tây Ban Nha đã theo học Bí quyết nấu các món Phở, Bún chả Hà Nội và Sốt xào để khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng Việt. Về Việt Nam lần này, anh Công mang trăn trở và tâm huyết rất lớn đó là: làm sao học được những món truyền thống Việt để mang hương vị đặc sắc về với thực khách xứ sở bò tót. Anh đã rất kỳ công mới có thể tìm kiếm được nơi học nghề chất lượng. Anh Công bật mí sẽ mở quáng Phở sau khóa học này. Đứa con tinh thần của anh - nhà hàng rộng 200m2 sẽ ra đời vào tháng 12 này!

Món Bún bò Huế đang được ưa thích tại Việt Nam và thế giới (chỉ sau món Phở bò). Bún bò Huế chuẩn vị phải thơm mùi sa tế, mùi bò, mùi sả với vị ngọt thanh, đậm đà từ mắm ruốc và nước lèo trong. Tuy nhiên, món Bún bò Huế đang nấu và bán tại nhiều quán không đạt được chuẩn mực về mùi, vị của món Bún bò Huế nổi tiếng (nước đục, nặng mùi mắm ruốc, vị không ngọt thanh...). Thầy Nguyễn Quốc Y - Phù thủy nấu các món nước (phở, bún) đã nghiên cứu và đưa vào giảng dạy món Bún bò Huế thơm ngon, nấu nhanh. Đây là cơ hội lớn cho các bạn mong muốn học bí quyết nấu món Bún bò Huế và kinh doanh.

Video Học pha chế - Nghề pha chế

Video Học làm bánh - Nghề bánh

Video Học nấu ăn - Nghề bếp

Chị Lệ và gia đình đang sinh sống và kinh doanh Nhà hàng tại Mỹ. Những món ăn nổi tiếng của Việt Nam được Chị và gia đình triển khai kinh doanh tại Nhà hàng như: Phở bò, Bún bò Huế, Cơm tấm. Tuy nhiên, cách làm truyền thống để chế biến, kinh doanh các món ăn trên, khiến gia đình Chị tốn rất nhiều thời gian cho công tác chuẩn bị và bán hàng

Bún Thái - món ăn Thái được du nhập vào Việt Nam những năm gần đây - đã thu hút rất nhiều thực khách ưa thích. Món ăn đậm chất - hương vị Thái đã thực sự chinh phục những khách hàng khó tính

Bún bò Huế là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Thời gian gần đây, đã xuất hiện một phiên bản khác của bún bò Huế là món Bún bò sườn cọng. Món ăn này đã tạo thêm sự phong phú , đa dạng cho thực khách

Nghề sản xuất - kinh doanh chả lụa - chả chiên - giò sống là nghề truyền thống lâu đời của Người Việt, nghề mang tính gia truyền với cách làm giò chả thủ công, cha truyền - con nối, bí quyết nghề không thể phổ biến ra bên ngoài