Thịt xiên nướng là món ăn ngon, phổ biến tại Sài Gòn, được rất nhiều người ưa thích.
Thịt xiên nướng ngon thì phải mềm, màu sắc vàng óng hấp dẫn, mùi thơm thịt nướng nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon.
Thịt xiên nướng kẹp vào ổ bánh mì Việt Nam cùng với nước sốt, đồ chua và hành, ngò thật là ngon, hấp dẫn.
Bún thịt nướng ăn với thịt xiên nướng, mỡ hành, dưa leo, rau thơm, đậu phộng rang, mỡ hành được chan với nước mắm chua ngọt, là món ăn tuyệt đỉnh.
Anh Hồng-Hiện sinh sống tại Dĩ An-Bình Dương. Anh rất đam mê ẩm thực và đã tìm đến Thầy Y để được học nghề thịt xiên nướng.
Thầy Y là Chuyên gia nghiên cứu và giảng dạy các món ăn Việt Nam, Thầy đã truyền dạy bí quyết chế biến thịt xiên nướng mềm, thơm ngon cho rất nhiều Học viên.
Ngoài ra, Thầy đã hướng dẫn cách làm đồ chua, 2 lọai sốt ngon để chan vào bánh mì thịt Việt Nam, nước mắm để dùng cho Bún thịt nướng.
Anh Hồng đã được Thầy Y hướng dẫn từ khâu chọn lựa thịt, cắt thịt, làm sốt, ướp thịt, xiên thịt, bảo quản và kỹ thuật nướng thịt để tạo ra những cây thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Thầy đã hướng dẫn phương pháp chế biến, bảo quản theo hướng công nghiệp là những giải pháp tốt nhất để đạt được chất lượng sản phẩm tốt, giá thành thấp, tiết kiệm nhiều nhân công.
Cách nướng thịt bằng than, bằng lò nướng, cách sắp xếp bán hàng được Thầy Y chỉ dẫn cặn kẽ.
Học viên khi tham gia khóa học, sẽ nắm rõ kỹ thuật chế biến, bảo quản, cách bán hàng, cách mua sắm dụng cụ, máy móc cần thiết để triển khai kinh doanh.
Với phương pháp đào tạo như vậy, Anh Hồng dễ dàng nắm rõ phương pháp chế biến và kinh doanh để đạt được chất lượng món ăn tốt nhất, hạn chế rủi ro khi kinh doanh ngành ăn uống.
Giờ đây, Anh Hồng đã rất tự tin để triển khai mô hình kinh doanh theo kế hoạch đã vạch ra .
Chúc Anh thành công!