Mới đây, anh Trần Văn Công đến từ Thành phố Torremolinos Malaga, Tây Ban Nha đã theo học Bí quyết các món Phở bò, Bún chả Hà Nội và Sốt xào để khởi nghiệp kinh doanh nhà hàng Việt.

Chị Lê Thị Kim Ngân (Thị xã Dĩ An, Bình Dương, TP HCM) hiện đang kinh doanh quán Bún Bò Huế tại nhà, song chị mong muốn mở rộng kinh doanh quán về món nước. Được bạn bè giới thiệu, chị theo học bí quyết nấu Phở ngon, nhanh nhất do Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trường Dạy nghề Netspace, người được mệnh danh “Phù thủy” nấu các món nước giảng dạy.

Cách làm Cải thìa xào dầu hào thơm ngon, tươi mát sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Với cách làm cực kì đơn giản, bạn đã có được một món Cải thìa sốt dầu hào thơm ngon và đầy đủ vitamin. Cùng...

Với mong muốn cung cấp những bữa ăn chất lượng, bổ sung thực đơn phong phú và thay đổi theo ngày cho học sinh tại Trường Tư thục Hoàng Việt (42 Phạm Hùng, P.Tân An, Tp. Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk), chị Văn Thị Bích Thu theo học bí quyết nấu bánh canh, nui và 6 loại sốt kho thơm ngon do Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thựcNetspace giảng dạy.

Học bí quyết nấu Phở Bò, chị Muôn được Thầy Y hướng dẫn quy trình chế biến món Phở ngon, nhanh nhất. Chị được hướng dẫn tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon, công thức tạo hương từ 5 loại ngũ vị và thảo quả đến khâu định lượng gia vị, chế biến và bảo quản món Phở trong suốt quá trình kinh doanh.

Để kinh doanh mô hình quán ăn chất lượng, trong đó món Phở phải đạt chuẩn hương vị nên chị Đặng Thúy Diễm (quận 9, TP HCM) theo học bí quyết nấu Phở do Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu trưởng Dạy nghề Netspace, người được mệnh danh “Phù thủy” nấu Phở giảng dạy.

Mong muốn kinh doanh quán Phở chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Chị Phạm Thị Hồng (đường Phạm Ngũ Lão, P. Đông Sơn, Tp. Thanh Hóa) theo học bí quyết nấu Phở do Thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu trưởng Dạy nghề Netspace, người được mệnh danh “Phù thủy” nấu Phở giảng dạy.

Chị Nguyễn Thị Hoài (Tây Hồ, Hà Nội) là người yêu thích món Phở và luôn mong muốn thành công trong việc kinh doanh món ăn truyền thống nổi tiếng này. Được bạn bè giới thiệu, chị Hoài đã quyết định đăng ký theo học bí quyết nấu Phởngon, nhanh nhất do thầy Nguyễn Quốc Y - Hiệu trưởng Dạy nghề Netspace, người được mệnh danh là “Phù thủy nấu Phở ” giảng dạy.

Anh Trần Anh Tuấn (Quận 2, TP HCM) yêu thích các món ăn được chế biến từ Tôm hùm, anh muốn học phương pháp chế biến Tôm hùm đút lò phomai và Tôm hùm sốt bơ tỏi để phát triển mô hình kinh doanh bằng cách chế biến trực tiếp tại nhà và phân phối tại các Nhà hàng, Quán ăn… Theo anh, đây là mô hình kinh doanh khá tốt, có thể khởi nghiệp bằng quy mô nhỏ sau đó phát triển thành quy mô lớn.

Chị Ánh cho biết, các món Phở- Bò kho- Bún Bò Huế đều là những món ngon nổi tiếng, được mọi người yêu thích. Với hương thơm hấp dẫn, vị ngon đậm đà mang đặc trưng riêng, mỗi món sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách thưởng thức. Chị Ánh cho rằng, đây là mô hình phát triển rất tốt để chị mở quán.