Anh BushLee Nguyễn hiện đang sinh sống và kinh doanh nhà hàng tại MỸ, Anh đang có kế hoạch mở rộng kinh doanh Bánh mì thịt nướng tại Bang Texas-Mỹ và Anh đã tham gia khóa học bí quyết chế biến món thịt xiên nướng với Thầy Y

Chị Kim So Yeon đang sinh sống tại Seoul-Hàn Quốc, Chị mong muốn phát triển hệ thống kinh doanh bánh mì tại Hàn Quốc và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết kinh doanh nghề bánh mì. Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách sản xuất thịt xiên nướng để kết hợp với bánh mì Việt Nam

Cách làm bánh Takoyaki Nhật Bản với lớp vỏ bánh mềm mịn bên ngoài và nhân bánh giòn sần sật bên trong không quá khó đâu. Hãy thử làm món đặc sản nổi tiếng của vùng Osaka này để chinh phục người đối diện ngay từ miếng đầu tiên nhé.

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, không mấy ai là không biết đến bánh xèo Okonomiyaki – bánh xèo kiểu Nhật. Vì Okonomiyaki có nghĩa là “nướng những gì bạn thích” nên một chiếc bánh xèo đúng chuẩn xứ sở hoa anh đào là sự phối hợp của nhiều loại nhân trộn lẫn

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, không mấy ai là không biết đến bánh xèo Okonomiyaki – bánh xèo kiểu Nhật. Vì Okonomiyaki có nghĩa là “nướng những gì bạn thích” nên một chiếc bánh xèo đúng chuẩn xứ sở hoa anh đào là sự phối hợp của nhiều loại nhân trộn lẫn với nhau. Cũng bởi vậy, loại bánh này còn được mệnh danh là “Pizza” của Nhật Bản vì dễ dàng biến tấu để chiều lòng khẩu vị người ăn.

Cách làm mì Udon với sợi mì dai mềm, hoà quyện nước dashi ngọt đậm đà có làm bạn thêm phấn khích? Đây là món mì nổi tiếng của xứ hoa anh đào Nhật Bản rất được lòng giới trẻ yêu thích ẩm thực. Cùng Thư viện ẩm thực khám phá xem món mì Udon này có gì đặc biệt thu hút mà ai cũng phát ghiền mỗi khi nếm thử nhé!

Cơm cháy kho quẹt là một trong những món ăn dân dã quen thuộc phổ biến tại miền Nam, đặc biệt là vùng sông nước Tây Nam Bộ và ngày nay được rất nhiều người yêu thích. Ai đã từng thưởng thức món ăn này, chắc chắn không thể quên được hương vị đặc trưng của những miếng cơm cháy giòn rụm, quyện lẫn trong hương vị đậm đà, ngòn ngọt mà cay nồng của kho quẹt sền sệt, thơm ngon.

Bạn Vương Gia Khiêm chuẩn bị du học tại Canada, Bạn mong muốn trang bị nghề bánh mì, nghề gà rán làm nghề tay trái khi du học và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết kinh doanh nghề bánh mì. Thầy Y đã truyền dạy cách sản xuất pate, mayonaire là các loại nhân quan trọng trong ổ bánh mì Việt Nam.

Thầy Y – Một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam, Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món lẩu bò ngon, đẳng cấp theo từng khẩu vị vùng miền với chi phí thấp.

Anh Tuấn đang sinh sống tại Bình Dương. Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết chế biến món Món hủ tiếu mì hoành thánh