Anh Hồ đang sinh sống tại Campuchia. Sau khi nghiên cứu tiềm năng kinh doanh rất lớn của Mô hình Lẩu bò tại Thủ đô Nông Pênh, Anh đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết chế biến món ăn này. Anh đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết nấu lẩu bò với chất lượng ngon, vượt bậc. Với Thầy Y, cách hầm xương, luộc thịt, cách ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nước dùng lẩu ngon, có hương vị riêng là bí quyết rất quan trọng. Thầy truyền cách hầm xương thịt để đạt được nước dùng trong, thơm ngon, không vớt bọt, hầm nước cốt để sử dụng cho nhiều ngày. Công thức ướp hương, nêm gia vị chuẩn theo từng vùng miền

Vợ chồng Chị Mai Hà đang sống và kinh doanh tại Mỹ, Anh Chị rất đam mê ngành ẩm thực và có kế hoạch kinh doanh nghề bánh mì tại Mỹ. Anh Chị đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì Việt Nam. Anh Chị đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất vỏ bánh mì Việt Nam theo hướng công nghiệp từ công đoạn trộn bột, ủ bột và nướng bánh mì, đưa ra những ổ bánh mì giòn thơm, hấp dẫn. Anh Chị đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất các loại nhân ngon dùng trong bánh mì Việt Nam: pa tê, sốt mayonaire, gà xé, thịt cuộn, heo quay da giòn và sốt bánh mì.

Với bề dày lịch sử lâu đời và giờ đây được mệnh danh là Di sản từ cao nguyên, được quản lý chặt chẽ từ khâu chăn nuôi đến sản xuất và phân phối, Dalatmilk đã cho ra đời các sản phẩm với chất lượng hảo hạng, được người tiêu dùng, đặc biệt là các Barista vô cùng yêu thích.

Chị Ngọc Bích- Chủ các nhà hàng hải sản tại Phan thiết- là Học viên cũ của Thầy Y- Chị đã tham gia nhiều khóa học liên quan đến các món ăn chế biến từ hải sản.Lần này, Chị học thêm bí quyết chế biến các món: Miến xào cua, gỏi cá Phan thiết và bánh xèo hải sản theo Phương pháp học từ xa.Miến xào cua- món ăn ngon, đẳng cấp từ Trung Hoa, cách chọn nguyên liệu: miến, thịt cua.., cách xử lý cua thịt, cách làm sốt, cách xào và bày trí miến cua tay cầm để đạt chất lượng thơm ngon và đẹp mắt đã được Thầy Y truyền dạy.

Chị Quý đang sinh sống tại Kiên Giang, Chị đang có kế hoạch triển khai Mô hình kinh doanh Mì cay tại Bquê nhà và đã tìm đến thầy Y để học bí quyết chế biến món Mì cay Hàn Quốc.Thầy Y là một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy thành công món mì cay. Đã có rất nhiều Học viên đã thành công sau khi được Thầy Y truyền dạy bí quyết. Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy.

Chị Mai đang sinh sống và kinh doanh nhà hàng tại Nhật, Chị có kế hoạch đưa món heo quay da giòn vào Menu của Nhà hàng và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất món heo quay da giòn theo Phương pháp học từ xa.Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách chọn lựa thịt heo để dùng cho món heo quay, cách sơ chế, xử lý, sấy da để tạo da heo khô và giòn tan khi quay.Cách tạo sốt ướp thịt, đạt được hương vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng và cách ủ thịt, quay heo để hoàn thành những miếng heo quay da giòn, thơm ngon.

Anh Ngôn đang sống và kinh doanh tại Mỹ, Anh có kế hoạch kinh doanh nghề bánh mì tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì Việt Nam. Anh đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất các loại nhân ngon dùng trong bánh mì Việt Nam: pa tê, sốt mayonaire, chả lụa và heo quay da giòn .Pa tê và mayonaire đã được Thầy Y hướng dẫn cách làm và cách bảo quản sử dụng cho nhiều ngày, mà vẫn giữ được hương vị thơm, ngon, đặc trưng của từng loại.

Anh Richard Ho Huynh đang sinh sống và kinh doanh nhà hàng tại Mỹ, Anh có kế hoạch đưa món bánh mì chảo và heo quay da giòn vào Menu của Nhà hàng và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất bánh mì chảo và heo quay da giòn theo phương pháp công nghiệp.Thầy Y đã truyền dạy Anh cách lựa chọn, sơ chế, đóng gói và bảo quản các nguyên liệu để sản xuất bánh mì chảo: thịt bò, trứng gà, xúc xích, bắp non, pa tê gan, khoai tây chiên, bánh mì. Và đặc biệt, Thầy đã hướng dẫn bí quyết 2 loại nước sốt ngon, đặc biệt dành cho bánh mì chảo: sốt tiêu đen và sốt Trung Hoa.Thầy Y đã hướng dẫn Anh Ric

Chị Kim Kiêu đang có kế hoạch đưa món Bò kho bánh mì vào Nhà hàng đang kinh doanh của Chị tại Malaysia và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món Bánh Mì Bò kho theo Phương pháp học online- từ xa.Thầy Y đã hướng dẫn Chị Kiêu qua màn hình điện thoại cách lựa chọn các nguyên liệu: gân, gầu, bắp bò là những phần ngon của thịt bò để nấu Bò kho.Cách chọn hương liệu để nấu bò kho gồm: sả, nghệ, gừng, hành, tỏi, ớt và ngũ vị hương; cách ướp bò, hầm bò vừa mềm, nêm nếm gia vị chuẩn là những bí quyết được Thầy Y truyền đạt cho Chị.Cách làm muối ớt để chấm bò kho đã được Th

Là người con của vùng đất miền Tây, Anh Phi đang làm việc tại 1 Công ty xuất khẩu cá basa từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến các nước trên thế giới.Công Ty đang có kế hoạch đưa món chả cá basa vào danh mục những sản phẩm tiềm năng dành cho xuất khẩu, Anh Phi đã tìm đến Thầy Y-1 Chuyên gia về giò chả để thọ giáo bí quyết nghề sản xuất chả cá basa.Để tạo được món chả cá basa ngon, đòi hỏi phải có bí quyết, kỹ thuật đánh giò chả điêu luyện, kỹ thuật pha trộn chuẩn. Anh Phi đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết xử lý nguyên liệu, kỹ thuật xay chả, kỹ thuật hấp và đóng gói, bảo quản, cho phép sản xuấ