Để tìm một nơi học nấu Phở ngon không dễ dàng, bởi vì bí quyết nấu luôn được giấu kín, không thể truyền bá. Thầy Nguyễn Quốc Y Phù thủy nấu Phở Bún đã nghiên cứu và ứng dụng thành công trong việc nấu Phở ngon, nhanh, tiết kiệm nhiều công sức và chi phí, cho phép nấu và kinh doanh quán Phở với quy mô lớn, hệ thống chuỗi... Thầy mong muốn chia sẻ món phở mang hương vị chuẩn cho các bạn đam mê, mong muốn đem món phở ngon đến thực khách trên mọi miền đất nước và thế giới.