Anh Tú đang sinh sống tại Tp.HCM. Anh đang kinh doanh rất tốt mô hình Quán Lẩu bò và đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết chế biến món ăn này. Anh đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết nấu lẩu bò với chất lượng ngon, vượt bậc. Với Thầy Y, cách hầm xương, luộc thịt, cách ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nước dùng lẩu ngon, có hương vị riêng là bí quyết rất quan trọng. Thầy truyền cách hầm xương thịt để đạt được nước dùng trong, thơm ngon, không vớt bọt, hầm nước cốt để sử dụng cho nhiều ngày. Công thức ướp hương, nêm gia vị chuẩn theo từng vùng miền được Thầy chia sẻ, để đạt những nồi lẩu bò th

Anh Kavin Phan đang sinh sống tại Mỹ, Anh đang có kế hoạch triển khai Mô hình kinh doanh Mì cay tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để học bí quyết chế biến món Mì cay Hàn Quốc. Thầy Y là một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy thành công món mì cay. Đã có rất nhiều Học viên đã thành công sau khi được Thầy Y truyền dạy bí quyết. Thầy Y đã hướng dẫn Anh cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy.

Chị Đào đang sinh sống tại Long An, Chị đang có kế hoạch triển khai Mô hình kinh doanh Mì cay tại quê nhà và đã tìm đến thầy Y để học bí quyết chế biến món Mì cay Hàn Quốc. Thầy Y là một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy thành công món mì cay. Đã có rất nhiều Học viên đã thành công sau khi được Thầy Y truyền dạy bí quyết. Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy. Đặc

Chị Thủy đang sinh sống tại Đồng Nai, Chị có kế hoạch kinh doanh Bánh mì thịt nướng và Bún thịt nướng tại Đồng Nai và Chị đã tham gia khóa học bí quyết chế biến món thịt xiên nướng với Thầy Y. Thầy Y đã hướng dẫn cách chế biến từ khâu chọn lựa thịt, cắt thịt, làm sốt, ướp thịt, xiên thịt, bảo quản, hút chân không và kỹ thuật nướng thịt để tạo ra những cây thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm đồ chua, 1 lọai sốt ngon để chan vào bánh mì thịt Việt Nam đã được Thầy Y hướng dẫn cặn kẽ. Cách nướng thịt bằng than, bằng lò nướng điện, cách bố trí quầy bán hàng, cách làm ra ổ bánh mì h

Chị Hong Sueon đang sinh sống và kinh doanh tại Hàn Quốc, Chị có kế hoạch mở rộng kinh doanh Bánh mì thịt nướng và Bún thịt nướng tại Hàn Quốc và Chị đã tham gia khóa học bí quyết chế biến món thịt xiên nướng với Thầy Y theo Phương pháp Học từ xa. Qua màn hình, Thầy Y đã hướng dẫn cách chế biến từ khâu chọn lựa thịt, cắt thịt, làm sốt, ướp thịt, xiên thịt, bảo quản, hút chân không và kỹ thuật nướng thịt để tạo ra những cây thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm đồ chua, 1 lọai sốt ngon để chan vào bánh mì thịt Việt Nam đã được Thầy Y hướng dẫn cặn kẽ. Cách nướng thịt bằng than, b

Chị Quyến hiện đang sinh sống tại Hàn Quốc. Chị đang có kế hoạch kinh doanh nghề bánh mì tại Hà Quốc và đã tìm đến Thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì Việt Nam. Chị đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất các loại nhân ngon dùng trong bánh mì Việt Nam: chà bông heo, chà bông gà và các loại sốt bánh mì. Chà bông heo, chà bông gà, gà xé là các loại nhân ngon, thường dùng trong các mô hình kinh doanh bánh mì Việt Nam. Những buổi Thầy Y truyền dạy cách chế biến chà bông heo, gà xé từ cách lựa chọn nguyên liệu từ ức gà, thịt đùi heo , cách xử lý, ủ gà, heo, cách sấy

Bún chả Hà Nội với sự hấp dẫn từ những sợi bún trắng, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Bún chả thường có cùng một lúc hai loại chả: Chả viên và chả miếng. Cách làm bún chả tuy đơn giản, nhưng để làm được bát bún chả ngon phải có bí quyết gia truyền. Thầy Y- Một Chuyên Gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam- Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món Bún chả Hà Nội. Đã có hàng trăm Học viên đã học và kinh doanh thành công với món ăn này tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.

Chị Bình đang sinh sống tại Nhơn Trạch-Đồng Nai, Chị có kế hoạch kinh doanh mô hình bánh mì chảo và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món ăn này. Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn nguyên liệu, ướp thịt bò mềm, không khô, cách áp chảo thịt bò và các nguyên liệu, bí quyết làm 2 loại sốt ngon: sốt Trung Hoa và sốt tiêu đen, chiên khoai tây, xúc xích là những bí quyết rất quan trọng. Thịt bò áp chảo phải mềm, được áp chảo với màu sắc vàng xém hấp dẫn, mùi thơm thịt bò áp chảo nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon kết hợp với trứng áp chảo, pa tê, xúc xích, bắp no

NETSPACE FT BARISTA DALATMILK CHAMPIONSHIP - AI SẼ LÀ QUÁN QUÂN?

Tiếp nối thành công của 2023, Cuộc thi Pha chế Chuyên nghiệp Dalatmilk Barista Championship năm nay hứa hẹn sẽ đầy hấp dẫn