Thầy Nguyễn Quốc Y – Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam. Thầy đã nghiên cứu và sản xuất, kinh doanh bánh mì Việt Nam trong nhiều năm qua. Với quy trình sản xuất bánh mì hiện đại từ vỏ đến nhân bánh mì, giúp giảm thiểu chi phí, giảm thời gian vào bếp, và nhân công.

Vợ chồng Anh Khương đang kinh doanh ngành ẩm thực. Anh Chị mong muốn mở rộng kinh doanh món ăn sáng với món Hủ tiếu mì hoành thánh-xa xíu. Anh Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết chế biến món ăn nổi tiếng này. Thầy Y đã hướng dẫn Anh Chị cách chế biến nhanh, tiết kiệm nhân công, nguyên liệu và tạo được đẳng cấp của món ăn. Việc hầm xí quách cho nước dùng được thực hiện rất tỉ mỉ, kết hợp với tôm khô và mực khô, tạo nên một loại nước lèo đặc biệt, thơm ngon. Các loại nhân của Hủ Tiếu mì hoành thánh bao gồm: hoành thánh, xa xíu, tim, gan, cật…

Chị Hiền đang sinh sống tại Vũng Tàu, Chị đang có kế hoạch triển khai Mô hình kinh doanh Mì cay tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để học bí quyết chế biến món Mì cay Hàn Quốc. Thầy Y là một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy thành công món mì cay. Đã có rất nhiều Học viên đã thành công sau khi được Thầy Y truyền dạy bí quyết. Thầy Y đã hướng dẫn Chị Hiền cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy.

Học nấu Mì Quảng ngon là biết hòa quyện cùng cọng mi trắng ngà, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo thật ngon

Anh Nhặn đang sinh sống tại Tây Ninh, Anh đang có kế hoạch triển khai Mô hình kinh doanh Mì cay tại Campuchia và đã tìm đến thầy Y để học bí quyết chế biến món Mì cay Hàn Quốc.

Chĩ Thúy đang sinh sống tại Mỹ, Chị mong muốn kinh doanh nghề bánh mì tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết kinh doanh nghề bánh mì.

Bún Riêu là món dân dã nổi tiếng trong kho tàng ẩm thực Việt Nam có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam và đây là món ăn đường phố rẻ, ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hầu như khá nhiều người chưa biết cách để nấu một tô bún riêu ngon.

Anh Huynh đang sinh sống tại Bang Cali-Mỹ, Anh mong muốn kinh doanh nghề bánh mì tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết kinh doanh nghề bánh mì.

Lẩu cá bớp là món ăn thường thấy đối với các gia đình gần biển, hay mỗi khi đi du lịch đến các khu du lịch biển như Vũng tàu, phan thiết... Nước lẩu chua chua cay cay cùng miếng thị cá mềm, béo ngọt không bị tanh chính là bí quyết làm nên nồi lẩu cá

Lẩu cá bớp là món ăn thường thấy đối với các gia đình gần biển, hay mỗi khi đi du lịch đến các khu du lịch biển như Vũng tàu, Phan Thiết... Nước lẩu chua chua cay cay cùng miếng thịt cá mềm, béo ngọt không bị tanh chính là bí quyết làm nên nồi lẩu cá bớp ngon.