Gà ủ muối, gà xông khói có đặc điểm là thịt gà khô, săn chắc, giữ vị ngọt thịt và thơm những mùi đặc trưng như: mùi xông khói, mùi lá chanh, mùi mắc khén, mùi chanh sả… Gà ủ muối, gà xông khói rất tiện dụng trong bữa ăn gia đình, kinh doanh tại các quán ăn, nhà hàng và cả kinh doanh qua mạng. Thầy Y-Chuyên gia ẩm thực Việt Nam đã nghiên cứu và giảng dạy thành công phương pháp sản xuất gà ủ muối, gà xông khói theo hướng công nghiệp, chất lượng sản phẩm cao, màu thịt gà đ5p, bắt mắt, chế biến nhanh, giá thành thấp.

Có thể nói khóa học “Bếp chuyên nghiệp Quốc Tế” là khóa đào tạo nghề bếp hoàn hảo nhất tại Việt Nam. Khóa học “Bếp chuyên nghiệp Quốc Tế” đã được các Chuyên gia ẩm thực và các Bếp Trưởng Bếp Việt, Bếp Hoa, Bếp Âu nghiên cứu và xây dựng chương trình rất hoàn hảo, đã triển khai đào tạo hơn 11 năm qua. Điểm đặc biệt của Chương trình này là phương pháp đào tạo cho Học viên chuyên sâu về Bếp Việt, sau đó phát triển kỹ năng nghiên cứu, sáng tạo thông qua các Bếp Hoa, Bếp Âu. Chương trình được sắp xếp theo trình tự khoa học từ kiến thức đến kỹ năng rồi đến thực hành chế biến. Những kiến thức căn bản

Đó là những lời chia sẻ thật tâm của hầu hết các học viên theo học Barista tại Dạy nghề Netspace. Trong buổi thi tốt nghiệp, chứng kiến những bạn trẻ trổ tài pha chế cà phê Barista, mới thấy hết ở họ sự nhiệt huyết và...

Tại NETSPACE, Thầy Y sẽ hướng dẫn cho bạn Bí quyết nấu Bánh canh cua, Bí quyết nấu Bánh canh ghẹ, Bí quyết nấu Bánh canh giò heo, Bí quyết nấu Bánh canh cá lóc. Kinh doanh quán Bánh canh đang là một trong những mô hình ẩm thực hấp dẫn hiện nay. Đây là một trong những món ăn dân dã, quen thuộc được đông đảo thực khách yêu thích. Vì vậy, nhiều người mong muốn có được bí quyết nấu bánh canh ngon để kinh doanh hiệu quả nhất.

“Pha chế tổng hợp” là khóa học pha chế đặc biệt được các Chuyên gia pha chế của Netspace thiết kế nhằm đào tạo Học viên có nghề pha chế chuyên sâu và đẳng cấp. Chương trình đã triển khai đào tạo hơn 11 năm qua và đã có hàng ngàn Học viên tham gia khóa học này. Các Học viên tham gia khóa học: “Pha chế tổng hợp” được đào tạo trong môi trường học tập chuyên nghiệp, hiện đại. Chương trình được sắp xếp theo trình tự khoa học từ kiến thức đến kỹ năng rồi đến thực hành pha chế các loại thức uống

Anh Tài đang sinh sống tại Sài Gòn - là Học viên đã từng học món Bún thịt nướng, nem nướng với Thầy Y và rất thành công với gần 10 quán ăn mang tên A.Tài. Đề mở rộng kinh doanh các quán ăn hiện tại, Anh mong muốn phát triển thêm món Bánh canh giò heo từ Bí quyết Thầy Y.

Anh Bình đang sinh sống và kinh doanh Nhà hàng tại Mỹ, Anh đã tìm đến Thầy Y để học nghề nấu cơm niêu và chế biến các món canh theo hướng công nghiệp. Anh Bình chọn phương pháp học nghề từ xa qua Internet.

Anh Trang-đang kinh doanh Quán ăn tại Hà Nam đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết sản xuất món gà ủ muối, gà xông khói theo hình thức học từ xa.

Anh Bình đang sinh sống và kinh doanh Nhà hàng tại Mỹ, Anh đã tìm đến Thầy Y để học nghề nấu cơm niêu và chế biến các món quay, chiên theo hướng công nghiệp

Anh Đông - hiện đang kinh doanh nhà hàng tại Philipine, Anh mong muốn phát triển món Nem nướng Nha Trang để phát triển. Anh đã tìm gặp Thầy Y - Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng để học bí quyết sản xuất nem nướng theo phương pháp học từ xa.