Thầy Nguyễn Quốc Y đã nghiên cứu và hướng dẫn bí quyết nấu cơm tấm cho rất nhiều Học viên thành công hiện là Chủ mô hình quán cơm tấm, chuỗi cơm tấm lớn trong nước và trên thế giới... Cơm là món ăn nổi tiếng, phổ biến ở miền Nam và đang được rất nhiều người ưu thích nhờ sự đa dạng, phong phú với nhiều chọn lựa: cơm tấm bì, cơm tấm sườn nướng, cơm tấm sườn bì chả. ️Trong tương lai, việc thưởng thức cơm tấm trong không gian sang trọng ngày càng được lựa chọn góp phần nâng cấp món ăn bình dân này lên một tầng cao mới.️