Chị Phụng Hoàng- Một người con đất Việt đang có kế hoạch phát triển các quán ăn Việt Nam tại Đài Loan, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món Bún bò Huế. Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế. Thầy Y đã đưa món Bún bò Huế lên tầm cao mới, vượt bậc về chất lượng, hương vị thơm ngon đặc biệt, tạo đẳng cấp cho món ăn. Thầy Y đã hướng dẫn trực tiếp Chị Hoàng cách lựa chọn các nguyên liệu: xương bò, thịt bò, bắp bò, bò viên, bún, rau củ để nấu bún bò Huế.

Chị Phụng Hoàng- Một người con đất Việt đang sinh sống và làm việc tại Đài Loan đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò Sài Gòn. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Chị Hoàng có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp. Thầy đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương liệu và gia vị ướp vào nồi phở và các loại rau củ ăn kèm trong món phở bò. Những khâ

Chị Hiền đang sinh sống tại Vũng Tàu, Chị đang có kế hoạch triển khai Mô hình kinh doanh Mì cay tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để học bí quyết chế biến món Mì cay Hàn Quốc. Thầy Y là một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy thành công món mì cay. Đã có rất nhiều Học viên đã thành công sau khi được Thầy Y truyền dạy bí quyết. Thầy Y đã hướng dẫn Chị Hiền cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy.

Vợ chồng Anh Đông A đang sinh sống tại Vũng Tàu đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết chế biến món ăn nổi tiếng này. Thầy đã hướng dẫn Anh Chị cách chọn gạo, cách nấu cháo theo hướng công nghiệp, cách bảo quản cháo sử dụng cho nhiều ngày, chất lượng thơm ngon. Cách lựa chọn ếch, cách sơ chế, cách tạo sốt kho theo đẳng cấp của cháo ếch Singapore đã được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ. Cách phi hành, cách sắp xếp hệ thống bếp, cách bố trí quầy bán hàng theo quy trình bếp một chiều, tốc độ bán hàng nhanh, giảm thiểu nhân công đáng kể là những bí quyết quan trọng đã được Thầy Y truyền dạy.

Chị Huyền đang sinh sống tại Sóc Trăng. Chị nhận thấy mô hình kinh doanh Quán bánh canh cá lóc rất tiềm năng và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo Bí quyết chế biến món ăn này. Phương pháp xử lý xương cá, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy. Làm chả cá, cá chiên, cá hấp là những bí quyết tạo ra các loại nhân ăn kèm trong món bánh canh được Thầy Y hướng dẫn tỉ mỉ để tạo hương vị tươi ngon và đặc biệt. Cách phi hành, làm sa tế, luộc da heo, lu

Gia đình Chị Hương đang sinh sống tại Phan Thiết đã đến Netspace để thọ giáo nghề nấu và kinh doanh Phở bò với Thầy Y. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Gia đình Chị Hương có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu phở theo hướng công nghiệp. Cách nấu phở bò theo hướng công nghiệp sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian, Phở luôn giữ được hương vị t

Chị Ly đang sinh sống tại Malaysia đã tìm đến Thầy Y để học nghề sản xuất-kinh doanh giò chả. Thầy Y đã hướng dẫn cách lựa chọn thịt heo tươi để làm giò chả, định lượng gia vị và phụ gia, cách xay giò chả, hấp chả, cách đóng gói thành phẩm bằng máy hút chân không. Thầy Y đã hướng dẫn phương pháp chế biến, bảo quản theo hướng công nghiệp, sản xuất số lượng lớn. Đây là những giải pháp tốt nhất để đạt được chất lượng sản phẩm tốt, giá thành thấp, tiết kiệm nhiều nhân công. Mô hình kinh doanh giò chả thực sự là cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng cho những Học viên yêu thích

Chị Ly đang sinh sống tại Malaysia. Chị nhận thấy cơ hội kinh doanh món Việt tại Malaysia là rất tiềm năng và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo những giải pháp tổ chức bếp theo hướng công nghiệp, đặc biệt là mô hình kinh doanh Bún riêu. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng cho Chị tất cả các công đoạn trong quy trình nấu bún riêu theo phương pháp hiện đại. Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon để nấu bún riêu.

Lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa DẠY NGHỀ NETSPACE và FREEVISA VIETNAM được tổ chức lúc 10h00, ngày 01/10/2022 nhắm xúc tiến xây dựng CÁC GÓI KHỞI NGHIỆP KINH DOANH ẨM THỰC QUỐC TẾ dành cho các Học viên có nhu cầu định cư nước ngoài.

Học nấu Mì Quảng ngon là biết hòa quyện cùng cọng mi trắng ngà, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo thật ngon