Khởi nghiệp tuổi 19 với các món ăn Hàn Quốc - Mì Cay - Gà Rán
Bạn Hoàng Tuấn quyết định khởi nghiệp ở tuổi 19 và không chọn con đường học Đại học như nhiều Bạn trẻ khác.Sinh ra và lớn lên tại Kontum, Hoàng Tuấn có nhiều đam mê về ẩm thực, đặc biệt là các món ăn Hàn Quốc như Mì cay, Gà rán, Thịt nướng… Bạn mong muốn khởi nghiệp và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo những bí quyết đỉnh cao trước khi đầu tư kinh doanh. Mì cay là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, được du nhập vào Việt Nam hơn 10 năm qua, được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới trẻ. Thầy Y đã hướng dẫn Bạn Tuấn từ cách chọn lựa và sơ chế các loại hải sản thường dùng trong mì cay: tôm, mực, thịt bò, cá viên…, tất cả được sơ chế, đóng gói , bảo quản trong tủ đông để sử dụng cho nhiều ngày, vẫn đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon.