Học bí quyết làm Thịt Xiên Nướng kết hợp Bánh Mì - Bún Thịt Nướng

Chị Hồng đang sinh sống tại Cam Ranh – Khánh Hoà và Anh Đạt đang sinh sống tại huyện Thống Nhất – Đồng Nai đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết làm thịt xiên nướng , ứng dụng cho bánh mì và bún thịt nướng. Thầy Y là Chuyên gia nghiên cứu và giảng dạy các món ăn Việt Nam, Thầy đã truyền dạy bí quyết chế biến thịt xiên nướng mềm, thơm ngon cho rất nhiều Học viên. Chị Hồng, Anh Đạt đã được Thầy Y hướng dẫn từ khâu chọn lựa thịt, cắt thịt, làm sốt, ướp thịt, xiên thịt, bảo quản, hút chân không và kỹ thuật nướng thịt để tạo ra những cây thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn. Thầy đã hướng dẫn phương pháp chế biến, bảo quản theo hướng công nghiệp là những giải pháp tốt nhất để đạt được chất lượng sản phẩm tốt, giá thành thấp, tiết kiệm nhiều nhân công.