Có thể nói, bữa cơm dinh dưỡng trong cuộc sống hiện đại luôn là khoảnh khắc đáng giá của mỗi gia đình. Chính vì nhịp sống gấp gáp, tất bật khiến nhiều người không còn thời gian dành cho gia đình. Để những người nội trợ “giải phóng” được thời gian bếp núc, vẹn toàn bữa cơm gia đình mà có thời gian dành cho bản thân, hãy thực hiện ngay cuộc cách mạng Bếp gia đình …
Đó là lý do chương trình “Cuộc cách mạng Bếp gia đình” được tổ chức miễn phí tại Lầu 4, Trung tâm thương mại Nowzone (235 đường Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP HCM) diễn ra ngày 15/09/2018.
Đây là chương trình do Dạy nghề Netspace phối hợp Tập đoàn Wilmar CLV tổ chức.Tại chương trình, Thầy Nguyễn Quốc Y – CEO Netspace đã chia sẻ về tầm quan trọng của cuộc cách mạng Bếp gia đình đến các chị em nội trợ.
“Cuộc cách mạng 4.0 đang phát triển mạnh mẽ nhất là thời đại công nghệ hiện nay. Bếp núc cũng vậy, cũng cần phải cách mạng, phải thay đổi bằng cách áp dụng công nghệ vào. Bữa cơm đóng vai trò quan trọng trong mỗi gia đình. Nhưng những người nội trợ chưa biết cách “giải phóng” thời gian cho bản thân…”, Thầy Y nhấn mạnh.
Thầy Y đã tư vấn cho các chị em những giải pháp thông minh đó là sử dụng thiết bị công nghệ vào căn bếp qua cách xử lý – bảo quản thực phẩm bằng công nghệ hút chân không.
Thầy còn hướng dẫn công thức và bí quyết chế biến các loại sốt kho tộ, sốt nướng, sốt xào. Cụ thể, là sơ chế sẵn nguyên liệu bằng cách sử dụng các loại sốt làm sẵn để tẩm ướp nguyên liệu, tiếp theo dùng máy hút chân không (máy đóng gói, bảo quản thực phẩm tươi lâu) sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, muốn ăn chỉ cần mang ra chế biến … Đó là cách tiết kiết kiệm thời gian mà vẫn có những bữa ăn dinh dưỡng và chất lượng.
Bên cạnh đó, Thầy còn hướng dẫn chi tiết cách chế biến và ứng dụng các loại sốt trên vào món ăn bằng kỹ thuật hút chân không. Qua những món sốt làm sẵn, tất cả các thành viên trong gia đình có thể dễ dàng chế biến bữa cơm dinh dưỡng áp dụng cho nhiều món khác nhau. Những người có mặt tại chương trình đã rất hài lòng và thích thú trước những giải pháp mà Thầy đưa ra.
Tại sao những chương trình hay và ý nghĩa lại không tổ chức nhiều hơn. Chúng tôi - những người nội trợ hằng ngày phải tất bật vì gia đình, giờ đây vừa quán xuyến công việc bếp núc mà có thể thảnh thơi dành thời gian cho bản thân như đi du lịch, chăm sóc con cái, hẹn hò bạn bè ... Rất nhiều việc phải làm, cô Mai (sống tại Gò Vấp) hớn hở nói.
Kết thúc chương trình, những người tham dự đã cùng ngồi lại thưởng thức bữa cơm ấm cúng, hấp dẫn do Thầy Y chế biến.
Thầy Y chia sẻ về tầm quan trọng của cuộc cách mạng Bếp gia đình.
Thầy đã hướng dẫn cho những người nội trợ công thức và bí quyết chế biến các loại sốt vào chế biến món ăn ...
... bằng cách áp dụng thiết bị công nghệ vào căn bếp và bảo quản món ăn bằng kỹ thuật hút chân không ...
Kết thúc buổi giao lưu, các Thầy trò đã ngồi lại thưởng thức bữa cơm ấm cúng.