Chị Đỗ Thị Hạnh Nhi kinh doanh quán nhậu Bếp Quán từ trước đến nay tại 212 Huỳnh Văn Lũy, P. Phú Lợi, Tp Thủ Dầu Một, Bình Dương. Sau khi bổ sung những món nhậu bò đã học như: gỏi bò, bò cuốn hấp rau rừng, bò hấp lá tía tô, bò hấp giã cầy, lẩu bò sa tế … quán nhậu của chị dần thu hút rất nhiều thực khách sành ăn. Đó là lý do chị tiếp tục quay lại Netspace, đăng ký học bí quyết chế biến món bò lế rồ, bò nướng lạc cảnh, bò một nắng chiên, chả giò sốt kem... để bổ sung thực đơn.
tại Netspace, chị đã được Thầy Nguyễn Quốc Y – Thầy Y Trường hướng dẫn bí quyết chế biến món bò lế rồ - đây là một những món ăn lạ mang hương vị thơm ngon, độc đáo hấp dẫn các tín đồ ẩm thực thời gian gần đây. Món ăn này ngon hay không chính là bí quyết làm các loại nước sốt và cách chọn nguyên liệu – thịt bò… Đó là những công đoạn quan trọng mà Thầy Y hướng dẫn chi tiết cho chị Nhi.
Thầy còn hướng dẫn cho chị cách thưởng thức món ăn này theo quy trình đúng chuẩn. Chị đã rất hài lòng khi thưởng thức món này. Hương thơm béo ngậy của bơ hòa quyện vị đậm đà nước sốt cùng thịt bò mềm tươi ngon. Món này ngon là khi được thưởng thức cùng bánh mì và nấm kim châm, rau tươi các loại…
Ngoài ra, chị còn được Thầy Chu Minh Tuấn – Giảng viên chuyên về món nhậu hướng dẫn cách chế biến món bò nướng lạc cảnh, bò một nắng chiên, chả giò sốt kem… Theo chị Nhi, thực khách sành ăn họ rất chuộng những món ăn này.
Quán nhậu Bếp Quán thu hút không chỉ thực khách ở đất Bình Dương mà cả các tỉnh thành lân cận. Chị Nhi chia sẻ, khách đến đây rất nhiều thành phần: người đi làm, gia đình, người lớn tuổi và còn cả các bạn trẻ... Họ đến đây không chỉ nhâm nhi ly rượu, ly bia mà còn thưởng thức những món ăn chơi. Bởi vậy, chất lượng món ăn chính là tiêu chí quan trọng để quán thu hút khách.
Tôi rất hài lòng về các khóa học tại Netspace. Học hỏi được những bí quyết chế biến món ăn tại Netspace, tôi tự tin Bếp Quán sẽ phát triển hơn nữa..., chị Nhi chia sẻ.
Chị Nhi học bí quyết chế biến món Bò lế rồ do Thầy Y hướng dẫn...
Chị đã rất hài lòng về chất lượng món ăn...
Món Bò lế rồ...
Ngoài ra chị còn học thêm các món khác do Thầy Tuấn hướng dẫn...
Món Bò một nắng chiên...
Bò nướng lạc cảnh...
Chả giò sốt kem hải sản...
Trước đó chị đã theo học bí quyết chế biến các món nhậu về bò tại Netspace vào tháng 11/2017.
Đây là những món nhậu bò chị Nhi được học tại Netspace...
Quán nhậu Bếp Quán đến nay trở thành điểm dừng chân của rất nhiều thực khách tại Bình Dương.