Cách làm Miến xào cua ngon và để xào miến không bị dính chảo thì không phải ai cũng biết làm. Đây là món khoái khẩu của nhiều người vì nó ít tinh bột nên không sợ béo, từng sợi miến vừa mềm vừa dai hoà cùng hương vị biển của cua tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.