Chị Lee đã được Thầy Y truyền dạy cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, cách sơ chế. bảo quản, cách định lượng gia vị để chế biến các thức ăn trong cơm tấm. Cách ướp sườn rất quan trọng, làm sao cho thịt mềm, thấm gia vị mà vẫn giữ được độ tươi, ngon, thịt nướng không bị khô, đã được Thầy Y truyền dạy. Cách nấu cơm sao cho hạt cơm rời, thơm ngon, có hương vị riêng; cách pha nước mắm chua ngọt có độ kẹo, hương vị chua ngọt vừa ăn là những thành phần quan trọng trong chế biến cơm tấm, đã được Thầy Y giảng dạy cặn kẽ.

Chị Lee Dahee hiện đang sinh sống tại Hàn Quốc, Chị đang có kế hoạch đầu tư-kinh doanh nghề giò chả ngay tại Hàn Quốc và đã tìm đến Thầy Y để được học nghề. Thầy Y- Một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam. Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết sản xuất các loại giò, chả Việt Nam. Đã có rất nhiều học viên đã được Thầy truyền nghề và sản xuất-kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Trong công đoạn sản xuất giò chả, việc lựa chọn nguyên liệu và phụ gia rất quan trọng, quyết định đến chất lượng giò chả rất nhiều. Cách lựa chọn các loại

Chị Hằng – Chị Nga hiện đang sinh sống tại Bà rịa, 2 Chị đang có kế hoạch đầu tư-kinh doanh nghề giò chả ngay tại quê nhà và đã tìm đến Thầy Y để được học nghề. Thầy Y- Một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam. Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết sản xuất các loại giò, chả Việt Nam. Đã có rất nhiều học viên đã được Thầy truyền nghề và sản xuất-kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Trong công đoạn sản xuất giò chả, việc lựa chọn nguyên liệu và phụ gia rất quan trọng, quyết định đến chất lượng giò chả rất nhiều.

Chị Thủy đang sinh sống tại Bắc Ninh. Khi đi du lịch tại Đà Lạt, đã phát hiện những mô hình kinh doanh rất thành công với các món lẩu bò, lẩu gà lá é, cùng với việc nghiên cứu tiềm năng kinh doanh rất lớn của Mô hình Lẩu tại Bắc Ninh, Chị đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết chế biến món ăn này. Chị đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết nấu lẩu bò, lẩu gà lá é với chất lượng ngon, vượt bậc. Với Thầy Y, cách hầm xương, luộc thịt, cách ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nước dùng lẩu ngon, có hương vị riêng là bí quyết rất quan trọng. Thầy truyền cách hầm xương thịt để đạt được nước dùng trong, th

Anh Nam, đang sinh sống tại Tp.Thủ Đức- nơi có rất nhiều Người Bắc đang sinh sống, Anh đã tìm đến Thầy Y để được học bí quyết nấu phở Bắc để kinh doanh.Anh là Người gốc Bắc- Anh rất thích phở và cảm nhận rất tốt về hương vị phở Bắc.Anh đã được Thầy hướng dẫn Anh nhập nguyên liệu, cách chọn thịt bò, xương bò , lựa chọn các nguyên liệu cần thiết cho việc nấu Phở. Thầy đã hướng dẫn cách sơ chế, bảo quản nguyên liệu, cách hầm xương, cách luộc thịt, cách định lượng nêm nếm hương vị.Anh Nam đã được Thầy Y hướng dẫn bí quyết nấu Phở ngay tại

KỶ NIỆM 14 NĂM THÀNH LẬP NETSPACE - SINH NHẬT VÀNG - CHẮP CÁNH NGÀN ƯỚC MƠ ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT - GIẢM NGAY 15% HỌC PHÍ (Áp dụng từ 11/04/2024 đến 30/04/2024)

Chị Tĩnh đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Hủ tiếu Nam Vang tại Quảng Ngãi và Chị đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết nấu và kinh doanh món ăn này.Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách chọn các loại nguyên liệu tươi, cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu để sử dụng cho nhiều ngày.Cách hầm xương kết hợp với đầu tôm và mực khô, cách nêm nếm gia vị, ướp hương để tạo nên một loại nước lèo trong, đặc biệt, thơm ngon đã được Thầy Y truyền dạy.Các loại nhân của Hủ Tiếu bao gồm: thịt xay xào, trứng cút, tim, gan, … được kết hợp với dầu tỏi, tỏi phi làm cho món hủ tiếu Nam vang v

hầy Y – Phù thủy các món nước- đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn này.Học viên tham gia khóa học bí quyết kinh doanh và chế biến món Hủ Tiếu Nam Vang sẽ được Thầy Y đã hướng dẫn cách chọn các loại nguyên liệu tươi, cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu để sử dụng cho nhiều ngày.Cách hầm xương kết hợp với đầu tôm và mực khô, cách nêm nếm gia vị, ướp hương để tạo nên một loại nước lèo trong, đặc biệt, thơm ngon đã được Thầy Y truyền dạy.Các loại nhân của Hủ Tiếu bao gồm: thịt xay xào, trứng cút, tim, gan, … được kết hợp với dầu tỏi, tỏi phi làm

Anh Richard Ho Huynh đang sinh sống và kinh doanh nhà hàng tại Mỹ, Anh có kế hoạch đưa món bánh mì chảo và heo quay da giòn vào Menu của Nhà hàng và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất bánh mì chảo và heo quay da giòn theo phương pháp công nghiệp.Thầy Y đã truyền dạy Anh cách lựa chọn, sơ chế, đóng gói và bảo quản các nguyên liệu để sản xuất bánh mì chảo: thịt bò, trứng gà, xúc xích, bắp non, pa tê gan, khoai tây chiên, bánh mì. Và đặc biệt, Thầy đã hướng dẫn bí quyết 2 loại nước sốt ngon, đặc biệt dành cho bánh mì chảo: sốt tiêu đen và sốt Trung Hoa.Thầy Y đã hướng dẫn Anh Ric

Vợ chồng Anh Quang Anh đang chuẩn bị định cư tại Mỹ, Anh Chị có kế hoạch kinh doanh nghề bánh mì tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì Việt Nam. Anh đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất các loại nhân ngon dùng trong bánh mì Việt Nam: pa tê, sốt mayonaire, chả lụa và 2 loại sốt bánh mì .Pa tê và mayonaire đã được Thầy Y hướng dẫn cách làm và cách bảo quản sử dụng cho nhiều ngày, mà vẫn giữ được hương vị thơm, ngon, đặc trưng của từng loại.Cách lựa chọn nguyên liệu từ gan heo, mỡ heo tươi ngon, cách khử mùi, phương pháp định lượng gia vị, ph