Hủ tiếu Nam Vang - Mô hình kinh doanh hiệu quả

hầy Y – Phù thủy các món nước- đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy món ăn này.Học viên tham gia khóa học bí quyết kinh doanh và chế biến món Hủ Tiếu Nam Vang sẽ được Thầy Y đã hướng dẫn cách chọn các loại nguyên liệu tươi, cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu để sử dụng cho nhiều ngày.Cách hầm xương kết hợp với đầu tôm và mực khô, cách nêm nếm gia vị, ướp hương để tạo nên một loại nước lèo trong, đặc biệt, thơm ngon đã được Thầy Y truyền dạy.Các loại nhân của Hủ Tiếu bao gồm: thịt xay xào, trứng cút, tim, gan, … được kết hợp với dầu tỏi, tỏi phi làm cho món hủ tiếu Nam vang vô cùng hấp dẫn. Cách xào thịt, cách luộc tôm, luộc trứng, luộc tim, gan để đạt được độ chín và mềm là những kỹ thuật khó đã được Thầy Y chỉ dẫn.