Chị Chiao Hsien hiện đang sinh sống và kinh doanh tại Đài Loan, Chị có kế hoạch kinh doanh Bánh mì thịt nướng tại Đài Loan và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết chế biến món Bánh mì-thịt xiên nướng. Thầy Y đã hướng dẫn cách chế biến từ khâu chọn lựa thịt, cắt thịt, làm sốt, ướp thịt, xiên thịt, bảo quản, hút chân không và kỹ thuật nướng thịt để tạo ra những cây thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm đồ chua, 1 lọai sốt ngon để chan vào bánh mì thịt Việt Nam đã được Thầy Y hướng dẫn cặn kẽ. Cách nướng thịt lò nướng điện, cách bố trí quầy bán hàng, cách làm ra ổ bánh mì hoà

Khóa học pha chế cà phê & đá xay cao cấp, Học viên được luyện tay nghề pha chế cà phê từ các loại cà phê truyền thống đến pha cafe máy và đặc biệt Học viên có thể tự tạo ra 1 tách Espresso hoàn hảo cùng kỹ thuật pha Cappuccino, Latte, Americano, Mocha, các loại đá xay được ưa thích nhất... Tại khóa học này, Bạn sẽ được học và thực hành rất nhiều các loại thức uống chuyên về cà phê và đá xay, giúp cho các bạn vững tay nghề để làm việc hoặc tự mở quán kinh doanh.

Khóa học pha chế cà phê & đá xay cao cấp, Học viên được luyện tay nghề pha chế cà phê từ các loại cà phê truyền thống đến pha cafe máy và đặc biệt Học viên có thể tự tạo ra 1 tách Espresso hoàn hảo cùng kỹ thuật pha Cappuccino, Latte, Americano, Mocha, các loại đá xay được ưa thích nhất... Tại khóa học này, Bạn sẽ được học và thực hành rất nhiều các loại thức uống chuyên về cà phê và đá xay, giúp cho các bạn vững tay nghề để làm việc hoặc tự mở quán kinh doanh.

Chuyên gia Bếp Chay

Chương trình Chuyên gia bếp chay là khóa học bếp chay được thiết kế đặc biệt dành cho những người yêu thích văn hóa ẩm thực chay.

Vợ chồng Anh Long hiện đang sinh sống tại Tiền Giang, Anh Chị đang có kế hoạch đầu tư-kinh doanh nghề giò chả ngay tại quê nhà và đã tìm đến Thầy Y để được học nghề. Thầy Y- Một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng tại Việt Nam. Thầy đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết sản xuất các loại giò, chả Việt Nam. Đã có rất nhiều học viên đã được Thầy truyền nghề và sản xuất-kinh doanh thành công tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Trong công đoạn sản xuất giò chả, việc lựa chọn nguyên liệu và phụ gia rất quan trọng, quyết định đến chất lượng giò chả rất nhiều.

Chị Thúy hiện đang sinh sống tại bang Chicago-Mỹ, Chị đang có kế hoạch kinh doanh mô hình trà sữa và Chị đã tìm đến Thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất, chế biến các loại trà sữa cao cấp. Thầy Y đã truyền dạy bí quyết pha trà, ủ trà, cách bảo quản trà để tạo hương vị, nét đặc trưng riêng với 2 loại trà sữa đẳng cấp nhất: Trà sữa trà đen và Trà sữa O Long. Thưởng thức trà sữa nóng với các tách trà thơm ngon, mới là cách thưởng thức trà sữa tuyệt đỉnh. Từ những loại Trà sữa cơ bản, có thể tạo ra những loại trà sữa ngon, được ưa chuộng nhất như: Trà sữa Matcha, Trà sữa Chocolate, Trà sữa Ca

Chị Hương - hiện đang sống và kinh doanh nhà hàng tại Đức - Chị mong muốn đưa món ức vịt xông khói vào món ăn chính của Nhà hàng và đã tìm đến Thầy Y để tham gia khóa học online món ăn này. Thầy đã hướng dẫn Chị Hương cách lựa chọn ức vịt, cách định lượng gia vị và phụ gia, cách ủ vịt, sấy vịt, cách tạo màu, cách hút chân không, đóng gói và bảo quản. Cách áp chảo, cách cắt và bày trí những đĩa vịt xông khói thật đẹp mắt, tạo giá trị cao về hương vị đã được Thầy Y chia sẻ. Các loại sốt để chấm ức vịt: sốt tiêu đen, sốt chanh dây, sốt cam là những sốt ngon, đẳng cấp, cách bảo quản sốt dù

Chị Vân đang sinh sống tại Mỹ, Anh có kế hoạch kinh doanh mô hình bánh mì chảo và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh bánh mì chảo. Thầy Y đã hướng dẫn Anh cách lựa chọn nguyên liệu, ướp thịt bò mềm, không khô, cách áp chảo thịt bò và các nguyên liệu, bí quyết làm 2 loại sốt ngon: sốt Trung Hoa và sốt tiêu đen, chiên khoai tây, xúc xích, các loại rau củ ăn kèm, là những bí quyết rất quan trọng. Thịt bò áp chảo phải mềm, được áp chảo với màu sắc vàng xém hấp dẫn, mùi thơm thịt bò áp chảo nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon kết hợp với trứng áp chảo, pa tê, xúc

Chị Vân đang sinh sống tại Mỹ, Anh có kế hoạch kinh doanh mô hình bánh mì chảo và Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh bánh mì chảo. Thầy Y đã hướng dẫn Anh cách lựa chọn nguyên liệu, ướp thịt bò mềm, không khô, cách áp chảo thịt bò và các nguyên liệu, bí quyết làm 2 loại sốt ngon: sốt Trung Hoa và sốt tiêu đen, chiên khoai tây, xúc xích, các loại rau củ ăn kèm, là những bí quyết rất quan trọng. Thịt bò áp chảo phải mềm, được áp chảo với màu sắc vàng xém hấp dẫn, mùi thơm thịt bò áp chảo nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon kết hợp với trứng áp chảo, pa tê, xúc