Anh Leam Chhun là Người Campuchia hiện đang sinh sống tại Nông Pênh-Campuchia, Anh có kế hoạch kinh doanh chuỗi quán cà phê kết hợp với món bánh mì nổi tiếng của Việt Nam và Anh đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì Việt Nam. Anh đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất vỏ bánh mì Việt Nam theo hướng công nghiệp từ công đoạn trộn bột, ủ bột và nướng bánh mì, đưa ra những ổ bánh mì giòn thơm, hấp dẫn.

Anh Tiến hiện đang sống tại bang Cali-Mỹ, Anh đang có kế hoạch kinh doanh mô hình Quán Phở bò tại Mỹ và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến Phở Bò theo Phương pháp học từ xa. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Anh Tiến có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp. Thầy đã đã gửi tài liệu và Anh Tiến thực hành song song với quá trình truyền dạy từ Thầy Y.

Anh Quốc đang sinh sống và kinh doanh mô hình Quán phở bò tại Sài Gòn. Anh mong muốn nâng cao chất lượng món ăn và áp dụng Phương pháp nấu phở bò theo hướng công nghiệp và Anh đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và chế biến món ăn nổi tiếng này. Thầy Y đã truyền dạy rất kỹ lưỡng để Anh Quốc có thể nắm bắt tất cả các công đoạn trong quy trình nấu và kinh doanh phở theo hướng công nghiệp. Thầy đã hướng dẫn Anh cách lựa chọn xương bò, thịt bò để hầm nước dùng, cách chọn lựa: nạm, gầu, gân, tái, bò viên để làm các loại nhân trong tô phở, cách lựa chọn các loại hương

Chị Lee Dahee- Một người con gái đất Việt đang có kế hoạch phát triển các quán ăn Việt Nam tại Hàn Quốc, Chị đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh món Bún bò Huế. Thầy Nguyễn Quốc Y – Phù thủy chế biến các món nước tại Việt Nam, đã có nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy bí quyết nấu món Bún bò Huế. Thầy Y đã đưa món Bún bò Huế lên tầm cao mới, vượt bậc về chất lượng, hương vị thơm ngon đặc biệt, tạo đẳng cấp cho món ăn. Thầy Y đã hướng dẫn Chị Lee Daheecách lựa chọn các nguyên liệu: xương bò, thịt bò, bắp bò, bò viên, bún, rau củ để nấu bún bò Huế.

Anh Hồ đang sinh sống tại Campuchia. Sau khi nghiên cứu tiềm năng kinh doanh rất lớn của Mô hình Lẩu bò tại Thủ đô Nông Pênh, Anh đã tìm đến Thầy Y để học bí quyết chế biến món ăn này. Anh đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết nấu lẩu bò với chất lượng ngon, vượt bậc. Với Thầy Y, cách hầm xương, luộc thịt, cách ướp hương, nêm gia vị để tạo ra nước dùng lẩu ngon, có hương vị riêng là bí quyết rất quan trọng. Thầy truyền cách hầm xương thịt để đạt được nước dùng trong, thơm ngon, không vớt bọt, hầm nước cốt để sử dụng cho nhiều ngày. Công thức ướp hương, nêm gia vị chuẩn theo từng vùng miền

Với bề dày lịch sử lâu đời và giờ đây được mệnh danh là Di sản từ cao nguyên, được quản lý chặt chẽ từ khâu chăn nuôi đến sản xuất và phân phối, Dalatmilk đã cho ra đời các sản phẩm với chất lượng hảo hạng, được người tiêu dùng, đặc biệt là các Barista vô cùng yêu thích.

Chị Quý đang sinh sống tại Kiên Giang, Chị đang có kế hoạch triển khai Mô hình kinh doanh Mì cay tại Bquê nhà và đã tìm đến thầy Y để học bí quyết chế biến món Mì cay Hàn Quốc.Thầy Y là một Chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Việt Nam, đã nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy thành công món mì cay. Đã có rất nhiều Học viên đã thành công sau khi được Thầy Y truyền dạy bí quyết. Thầy Y đã hướng dẫn Chị cách chọn nguyên liệu, cách hầm xương trong thời gian ngắn để tạo ra nước lèo trong, ngọt tự nhiên, cách nêm nếm gia vị và bảo quản nước lèo là những công đoạn quan trọng được Thầy Y chỉ dạy.

Anh Khương đang sinh sống tại Cần Thơ. Anh nhận thấy cơ hội kinh doanh mô hình nướng-lẩu là rất tiềm năng tại quê nhà và đã tìm đến Thầy Y để thọ giáo những giải pháp tổ chức bếp theo hướng công nghiệp, đặc biệt là mô hình kinh doanh nướng, lẩu tại bàn.Anh đã được Thầy Y truyền dạy các bí quyết sản xuất các loại sốt ngon, đẳng cấp để ứng dụng cho các món nướng.Các loại nguyên liệu để chế biến các món nướng được Thầy Y hướng dẫn cách chọn lọc, sơ chế và đóng hộp bảo quản.

Là người con của vùng đất miền Tây, Anh Phi đang làm việc tại 1 Công ty xuất khẩu cá basa từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến các nước trên thế giới.Công Ty đang có kế hoạch đưa món chả cá basa vào danh mục những sản phẩm tiềm năng dành cho xuất khẩu, Anh Phi đã tìm đến Thầy Y-1 Chuyên gia về giò chả để thọ giáo bí quyết nghề sản xuất chả cá basa.Để tạo được món chả cá basa ngon, đòi hỏi phải có bí quyết, kỹ thuật đánh giò chả điêu luyện, kỹ thuật pha trộn chuẩn. Anh Phi đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết xử lý nguyên liệu, kỹ thuật xay chả, kỹ thuật hấp và đóng gói, bảo quản, cho phép sản xuấ

Anh Duy đang sinh sống tại bang Cali-Mỹ, Anh đang có kế hoạch kinh doanh nghề bánh mì tại Mỹ và đã tìm đến thầy Y để được thọ giáo bí quyết sản xuất và kinh doanh nghề bánh mì. Anh đã được Thầy Y truyền dạy cách sản xuất vỏ bánh mì Việt Nam theo hướng công nghiệp từ công đoạn trộn bột, ủ bột và nướng bánh mì, đưa ra những ổ bánh mì giòn thơm, hấp dẫn.Các loại nhân ngon sử dụng cho bánh mì Việt Nam: chả lụa, jambon, thịt cuộn, gà xé đã được Thầy Y truyền dạy bí quyết từ khâu lựa chọn nguyên liệu, cách định lượng phụ gia, hương vị, cách chế biến và ủ chín theo Phương pháp công nghiệp để đạt chất