11/04/2016
Học nấu Hủ tiếu sa tế

Học nấu Hủ tiếu sa tế

Hủ tiếu sa tế là món ăn đặc trưng được lưu truyền trong cộng đồng người Hoa nên nó không được phổ biến và nổi tiếng như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu gõ hay hủ tiếu mì. Nước lèo của hủ tiếu sa tế ngoài vị ngọt thanh của xương hầm còn là sự phối hợp khéo léo của hơn 20 loại gia vị khác nhau mà nhờ vậy, nó mang đủ vị chua, cay, béo, mặn, ngọt.
11/04/2016
Sốt kho Việt Nam

Sốt kho Việt Nam

Sốt kho Việt Nam đã tạo điểm nhấn cho các món Việt trong các bữa cơm hằng ngày và đặc biệt tại các nhà hàng Việt Nam tại nước ngoài. Sốt kho có được vị ngọt là nhờ được điều chế từ đường trắng, đường nâu, mật ong, mứt dẻo, nước ép trái cây, mật mía và nước sốt cà chua...
11/04/2016
Học nấu Cháo

Học nấu Cháo

Học nấu cháo thơm ngon, bảo quản lâu và đa dạng thì không phải dễ. Vì mỗi loại cháo có cách nấu riêng, bạn cần có bí quyết nấu cháo ngon vì bạn cần phải biết lựa gạo, thời gian nấu cũng như chế biến nguyên liệu đi cùng. Tuy nhiên, để chế biến các món cháo ngon đòi hỏi người nấu phải có bí quyết riêng để chế biến các món cháo như cháo ếch Singapore, cháo thịt heo, cháo thịt bò, cháo nghêu, cháo lòng... thì bạn cần phải học để có bí quyết.
11/04/2016
Học nấu bún mọc

Học nấu bún mọc

Bún mọc là một món bún nước có gốc miền Bắc và là món ăn sáng phổ biến nhất các vùng miền vì nước ngọt, thanh từ thịt heo và những viên mọc hấp dẫn và ăn kèm với các loại rau. Tuy nhiên, để kinh doanh quán bún mọc, người nấu phải có bí quyết riêng để có hương vị đậm đà cũng như bí quyết làm mọc.
11/04/2016
Học nấu bánh canh giò

Học nấu bánh canh giò

Bánh canh giò heo là món ăn với hương vị thanh nhã nhưng lại rất bổ dưỡng, dễ ăn nên phù hợp với tất cả mọi người. Bánh canh có nhiều loại khác nhau, với việc sử dụng giò heo, món bánh canh sẽ mang một hương vị riêng, đậm đà nhưng cũng rất nhẹ nhàng, tinh tế hợp khẩu vị của rất nhiều người nên kinh doanh món này đang được các quán ăn lựa chọn vì có thể dùng món ăn sáng, ăn chiều, ăn trưa đều rất tuyệt.
10/04/2016
Học nấu mì vịt tiềm

Học nấu mì vịt tiềm

Mì vịt tiềm là món ăn của người Hoa được khá nhiều người dân Sài Gòn yêu thích nhanh chóng trở thành đại diện ẩm thực, ngày càng được nhiều thực khách nước ngoài khen ngợi. Học nấu Mì vịt tiềm ngon là biết kết hợp nhiều loại thảo mộc nên có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng, sẽ trở thành món ăn thật ngon và là cơ hội cho các quán ăn nhà hàng kinh doanh món này.
09/04/2016
Học nấu Mì Quảng

Học nấu Mì Quảng

Học nấu Mì Quảng ngon là biết hòa quyện cùng cọng mi trắng ngà, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo thật ngon
09/04/2016
Học nấu Mì xá xíu

Học nấu Mì xá xíu

Mì xá xíu là món ngon nổi tiếng ở vùng Quảng Đông – Trung Quốc, được du nhập vào Việt Nam những năm đầu thế kỷ 20. Tại Sài Gòn, mì xá xíu là món ăn quen thuộc được ưa chuộng của rất nhiều thực khách bởi hương vị thơm ngon, quyến rũ từ thịt xá xíu và nước dùng đặc sắc…