Học nấu bún măng vịt

24/10/2018

Bún măng vịt là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng, đặc biệt thịt vịt vốn có vị ngọt, tính mát nên sẽ giúp người và ăn cùng măng tươi kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán. Tuy nhiên, để kinh doanh bún măng vịt ngon đòi hỏi người nấu phải có bí quyết riêng để có hương vị đậm đà, khó quên cũng như biết bí quyết để làm thịt vịt ngon.

1. Đặc điểm chương trình học bí quyết nấu bún măng vịt

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết nấu bún măng vịt ngon nhất.
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh quán bún măng vịt nhất.
  • Rất nhiều học trò của thầy Y đã thành công khi kinh doanh quán ăn, nhà hàng tại Việt Nam

hoc-nau-bun-mang-vit Bún măng vịt | Học nấu bún măng vịt

Phương pháp và thời gian học nấu bún măng vịt

  • Học viên được học riêng với thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến và định lượng, làm nước mắm gừng, trang trí tô bún măng vịt theo quy trình kinh doanh quán bún măng vịt.
  • Thời gian học: 1 buổi.

Nội dung chương trình học nấu bún măng vịt

  • Cách chọn vịt, làm sạch và khử mùi vịt
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách làm nước mắm gừng
  • Cách định lượng và chế biến theo phương pháp nấu bún măng vịt…
  • Cách bố trí bếp nấu, bếp múc bún măng vịt, quy trình nấu và múc bún măng vịt.
  • Cách bảo quản nồi bún măng vịt trong suốt thời gian kinh doanh (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị).
  • Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí tô bún măng vịt.
  • Phương pháp giảm giá thành, giá vốn thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh bún măng vịt

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ "Nấu Bún măng vịt" do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí: 20.000.000đ/khóa học bí quyết nấu bún măng vịt và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành.
  • Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
  • Đặc biệt học viên sẽ được thầy hướng dẫn tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y tại TP.HCM
  • Vui lòng liên hệ (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488 đế tư vấn chi tiết

Hình ảnh học viên học tại trường Netspace

hoc-nau-bun-mang-vit
  • (Có 39 bình chọn)